热情果营养｜护心美肌降血压素食者补铁佳品 发炎不宜3类人慎吃
撰文： 联合新闻网
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热情果酸酸甜甜的滋味，是炎夏消暑的优质水果。它的膳食纤维含量高，可助消化、改善便秘，又富含维他命A、B2、C、钾及铁等营养素，可降血压、维护心血管健康，还有美肌、提升代谢、减重等好效果。
热情果营养（点击下图看清👇👇👇）
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利尿降血压 助消化防便秘
台安医院营养师刘怡里指出，热情果含钾离子高，具利水利尿作用，很适合高血压的人食用；膳食纤维相当丰富，帮助排便顺畅又助消化，对肥胖的人来说，有饱足感，可以帮助减重。
护眼抗炎修复皮肤 素食者补鐡佳品
热情果也是维他命A、B2、C很好的来源，有抗氧化作用，可抑制人体的发炎反应，帮助皮肤修复，增加代谢作用，有美肌效果，也具有保护视力、强健骨骼的功效。刘怡里说，百香果含铁量不错，吃素的人可食用补充铁质。
３类人慎吃
热情果很适合打成百香果汁饮用，还可以取代调味料，制成百香果果酱，代替蛋黄酱淋在生菜沙律上的佐酱，与鸡肉或三文鱼也是很搭的酱汁。刘怡里提醒，肠胃不好的老人、发炎的人、易胀气的人则不宜多吃百香果。
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