炸物食谱｜香酥鱼柳条腌料做法简单！搭配香橙盅视觉味蕾双重享受
撰文： 爆料公社
出版：更新：
牛奶鱼在台湾广受大众所喜好，又称状元鱼、虱目鱼等，具有丰富蛋白质与维他命，同时又具有低热量、低脂肪、低胆固醇、是非常健康营养的食用鱼类。牛奶鱼柳又称鱼菲力，一条鱼身上只有两条，位于脊椎两侧靠近鱼肚处，堪称是牛奶鱼中最顶级的部位。
香香酥酥的鱼柳无敌美味！饭后水果是阿爸种的橙，女儿们都喜欢橙切得这般梦幻可爱。
▼香酥鱼柳条食谱（按图看清👇👇👇）
+1
“香酥鱼柳条”做法
1. 将鱼片切长条以酱油、盐、全蛋、胡椒、米酒、蒜泥、芝麻香油抓腌后冷藏20分钟。
2. 抓腌后的鱼沾番薯粉静置15分钟反潮。
3. 锅子下一些些油，以半煎炸方式，油热后鱼下锅煎熟双面金黄（约5分钟），起锅沥油就完成了～
相关食谱：气炸锅食谱｜气炸三文鱼鳍甘香可口下酒菜 皮脆只需2招刮唔刮鳞?
三文鱼功效｜降血压护脑防心脏病 奥米加3以外10个惊喜功效+食谱焗炉食谱｜焦糖焗三文鱼易煮送饭一流！软嫩鱼肉加上香气十足酱汁煮白饭贴士｜煮饭不要只加水 多加2种材料松软亮泽好吃不黏锅饮食热话｜网民用洗碗碟机“煎”牛扒超成功 专家教5成熟必胜法饮食热话｜寿司非日本原创？外媒揭：寿司于美国普及要归功韩国人炒饭食谱｜九层塔香煎三文鱼蛋炒饭 步骤简单色香味俱全！气炸锅食谱｜气炸三文鱼鳍甘香可口下酒菜 皮脆只需2招刮唔刮鳞?
【本文获“爆料公社”授权转载。】