消委会高评分保鲜纸厨房纸Daiso最吸水　密保诺密实袋高分过佳能

消委会的厨房家居用品测试结果作总结，以往获消委会较高评分的厨房纸、密实袋、保鲜袋及保鲜纸，可供消费者参考。其次，消委会在使用及选购锡纸和矽胶用具亦有提示，以策安全。

厨房纸：特柔Daiso获4星评级

Daiso吸水量最高分平均$8.5/卷

消委会曾测试15款厨房纸，在吸水量、吸水速度及拉力等表现中进行测试，当中有4款总评达最高的4星。另外，细菌菌落总数检测中发现“首选牌高级多用途厨房纸”，每克检出细菌菌落1,000个，超出内地标准达4倍，假如直接接触熟食，或增加食物不安全风险。消委会测试｜15款厨房纸Daiso维达获高评！首选牌含菌量曾超标4倍

获消委会4星评级的厨房纸︰

．Daiso 厨房用纸 $16.9/2卷
．维达 抽取式万用厨纸 $19.9/3卷
．特柔 超吸力强韧厨房纸 $22.9/4卷
．心相印 抽取式厨房用纸 $23.9/3包

密实袋：密保诺Ziploc获5星评级

保鲜产品：佳能评分高

消委会亦曾测试市面20款密实袋、保鲜袋及保鲜纸，全部符合食品安全标准。获最高的5星总评是“密保诺Ziploc”密实袋，平均每个$0.95。所有保鲜袋的样本总评均为4星半，以“EZ Fresh”最为抵用，平均每个$0.09。消委会｜保鲜纸密实袋14款最高分759佳之选有份　高脂食物唔用得?

获消委会5星评级的密实袋︰

密保诺 密实袋 $18.8/盒（$0.95/个）

获消委会4星半以上评级的密实袋、保鲜袋︰

．Daiso 保鲜袋 $12/盒（$0.15/个）
．3M 保鲜袋 $16.9/盒（$0.28/个）
．759阿信屋 密实袋 $11.5/盒（$0.58/个）
．佳能 密实袋 $21.9/盒（$2.19/个）

获消委会4星半以上评级的保鲜纸︰

．特惠牌 普通保鲜纸 $13.9/盒（$0.51/平方米）
．SimplyLiving 普通保鲜纸 $22/盒（$0.8/平方米）
．佳之选 普通保鲜纸 $15.9/盒（$0.88/平方米）
．佳能 普通保鲜纸 $19.9/盒（$1.09/平方米）
．Japan Home 普通保鲜纸 $11.9/盒（$1.32/平方米）

．博仕牌 微波炉适用保鲜纸 $19/盒（$1.06/平方米）
．SimplyLiving 微波炉适用保鲜纸 $23.9/盒（$2.61/平方米）
．佳能 微波炉适用保鲜纸 $31.9/盒（$3.49/平方米）

锡纸煮食2大重点不伤身

除厨房纸、保鲜纸及密实袋之外，消委会对于在使用锡纸及矽胶用具上也有提示。建议（1）用锡纸煮食时，不宜用金属容器，包括银、镀银的盘、不锈钢或铁造的器皿，用铝、玻璃、陶瓷或塑胶造的容器，避免铝及性质相异的金属在有水分的情况下接触时，有机会导致铝质分解。
（2）锡纸与醋、高盐分或高酸性食物、或经高度调味食物接触时可能令铝箔出现分解。但在一般情况下，偶尔使用锡纸煮食或烧烤对身体不会构成太大伤害。大部分从饮食中摄入的铝都经消化道排出体外，消费者可放心使用锡纸煮食或烧烤。入厨贴士｜锡纸妙用10招变厨房法宝点分底面？消委会教你正确用法

矽胶用具认住FDA叉子玻璃杯标志

在选购及使用矽胶用具方面，消委会作以下提醒：购买矽胶用具，检视产品有否FDA标示，或叉子和玻璃杯标志，表示适用于接触食物。烘焙用的矽胶用具，检视产品耐热温度最少为200°C，及有一定厚度以免容易变形。TPR热塑性橡胶，柔软度和手感似矽胶用具，但耐热温度只约100°C。

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参考资料︰《选择》厨房纸510期2019年4月 / 密实袋、保鲜袋及保鲜纸 518期 2019年12月 / 锡纸338期 / 矽胶用具-466期