东京奥运｜女飞鱼何诗蓓爱下厨7道拿手美食 饺子手工意粉都得！
东京奥运香港代表何诗蓓（Siobhan）于今早（30日）的100米自由泳再夺银牌，成为香港首位个人同届取得多于1面奖牌的运动员，全城都十分雀跃！这位“混血女飞鱼”除了游泳了得外，原来厨艺亦有一手，闲时于社交平台上分享自煮的美食照，到底何诗蓓专长的食谱有什么？
女飞鱼爱下厨
香港代表何诗蓓（Siobhan）今早于100米自由泳决赛再下一城，以52.27秒破亚洲纪录，再添银牌，亦是香港代表队于东京奥运中的第3个奖牌，全城庆贺同时亦想了解这位香港女飞鱼的生活。何诗蓓不止喜欢游泳，也喜欢美食和下厨，社交平台中更有一个属于“Food”的限时动态分享美食。
从限时动态中可见，虽然何诗蓓是位香港和爱尔兰混血儿，但她由幼稚园到中学都在香港就读，与大部分香港人一样也热爱香港美食如点心、鸡蛋仔及珍珠奶茶等。然而，下厨方面，何诗蓓则偏好烹煮西餐及烘焙，其中玫瑰苹果挞更是她的拿手糕点，成品样貌媲美大厨出品。
不过原来她包中式饺子亦有一手！按图看女飞鱼何诗蓓精选7大拿手美食：
虽然何诗蓓未有分享自己拿手菜的食谱，不过大家亦可参考以下食谱，尝试自煮。
女飞鱼何诗蓓赛前早餐三宝：燕麦片，花生酱及香蕉
何诗蓓早前在社交平台分享，最爱吃的赛前早餐分别是燕麦片，花生酱及香蕉，3款都是营养高且饱腹感强的食物。不过坊间出售的花生酱、燕麦片各有千秋，应该如何选择健康的那一款？以花生酱为例，不少营养师（郭思慧、曾欣欣、陈秋惠）及营养学家（Miss JC）都曾在社交平台上分享过应选购花生酱的要点。
【花生酱】营养师推介15款天然花生酱 无添加免高脂挑选5大重点
按图看各营养师提议在购买花生酱时需要倍加留意的地方︰
营养师更推荐15款花生酱，请按图参考（热量由高至低排序）︰
燕麦片点拣好？
燕麦片有丰富的营养价，而加工愈少的燕麦，营养价值愈能被保留，因此不建议常食用即食燕麦（Quick Oats）及速溶燕麦（Instant Oats）。因为它们经过加工，升糖指数也相对更高 ，食用后较易使血糖上升，引起胰岛素分泌增加。此外，即食燕麦的卡路里含量也较普通速溶燕麦为高，因为它们经常被预先调味及添加了糖分。
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