台湾小食｜紫薯球材料简单便宜　轻松几步炸出外酥内软夜市美食

去台湾夜市必吃的零食我想应该就是地瓜球了，炸的酥酥的搭上梅粉，会让人一口接著一口往嘴里塞，如果你也喜欢吃不妨可以试试别种口味，也许别有一番滋味。

专页厨艺公社社员新海陈分享制作紫色控的紫薯球。第一次制作就成功欸……这样不会想买外面一袋50元台币的QQ球了，因为连我手残，爱凭感觉者都成功，也太好做了吧……优点：过程疗愈紫色控内心世界，缺点：很难从外观辨识炸好了没。

▼紫薯球制作方法（按下图看清！👇👇👇）

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初次入厨的朋友也能做到，已有下厨经验的人更觉没有难度。正因为是易做易学的简单小食，外型趣致美观。

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