汤圆热量排名|11款汤圆红豆最低卡榜首3粒=1碗饭!健康吃汤圆3招
撰文: 邓颖琪
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中秋节怎少得汤圆呢?不过汤圆由糯米制成,卡路里不低,1粒已相当于1/4碗饭。市售的汤圆口味,除了传统的花生和芝麻,近年甚至有黑糖珍珠奶茶、奶黄流沙等口味,有台湾营养师就整理了11款汤圆热量排行榜,另外亦有名医的9大小贴士,教你如何食汤圆食得更健康。
汤圆口味多变,常见的有红豆、花生、芝麻、黑糖,不只甜,咸的亦有鲜肉咸汤圆等,台湾营养师杨斯涵曾在其facebook专页中,分享了11种不同口味汤圆的热量和碳水化合物含量,红豆馅居然是最低卡,但其他口味你又猜得到吗?
按图看营养师列出的汤圆热量排行:
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汤圆热量排名|红豆最低卡
第1位:黑糖珍奶|93卡|13克碳水化合物
第2位:芝麻|78卡|8克碳水化合物
第3位:草莓炼奶|73卡|10克碳水化合物
第4位:花生|73卡|9克碳水化合物
第5位:黑糖|71卡|9克碳水化合物
第6位:布丁|66卡|11克碳水化合物
第7位:抹茶|62卡|9克碳水化合物
第8位:鲜肉咸汤圆|60卡|7克碳水化合物
第9位:流沙|59卡|9克碳水化合物
第10位:奶茶|59卡|8克碳水化合物
第11位:红豆|58卡|9克碳水化合物
汤圆热量|健康吃防过量贴士
除了列出热量之外,她亦有3点建议,让大家即使不小心吃多了汤圆,仍不至于身形大走样。
(1)调整分量 无糖汤水
认清自己所吃的汤圆热量后,酌量调整分量,别吃太多,煲汤圆的汤亦以无糖为最理想。
(2)先吃蔬菜白质
糯米粉制成的汤圆皮,属于高升糖指数的糖类食物,建议先吃蔬菜和蛋白质垫底,再享用汤圆作饭后甜品,延缓血糖暴升。此外,不妨吃香菇、肉丝等作馅料的咸汤圆,比起甜味汤圆能稳定血糖。
(3)4粒=1碗饭运动消耗
汤圆的平均热量为70卡,通常大家每次都至少吃4粒,即280卡,相等于1碗饭。若要消耗所摄取的热量,需急步走1小时、踩单车1小时、慢跑30分钟或游泳30分钟。吃得再多,运动量当然也要再增加了。
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资料来源:杨斯涵营养师的美味生活、林杰梁