【天仁茗茶】乌龙茶奶冻甘醇幼滑食谱大公开 保证零失败！
撰文： 邓颖琪
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天仁茗茶一向受欢迎，其913茶王更是王牌之一，日前其facebook专页就分享了一款“乌龙茶奶冻”食谱，步骤简单，而且只需5种材料，马上学习如何制作吧！
天仁茗茶除了卖台式饮品，亦是少数有自家茶叶发售的饮料店，而“香港天仁茗茶”facebook间中会运用这些茶叶制作蛋糕、啫喱、小食等，日前店家就以“913茶王”的茶叶，示范几个步骤就完成到的乌龙茶奶冻食谱，看起来超幼滑！
究竟甚么是“913”呢？根据官网资料，第一个数字是“茶叶等级”；第三个数字则是“焙火程度”，3字尾为“中度焙火”，味道较为清香。“913茶王”原来是该店的首个茶王商品，调和了参粉的乌龙茶叶，甘醇有余韵。
请按下图睇“乌龙茶奶冻”食谱所需材料和步骤：
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除了用天仁茗茶推荐的茶叶外，其实你亦可换成自己喜爱的茶包，不论是乌龙茶，还是伯爵茶都可以做到，以下将分享多两个同样用茶包去制作的甜品食谱。
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资料来源：香港天仁茗茶