【水果解密】荔枝糖分高多吃易上火　3大食用建议谨记避免空肚食

时序入夏，又到了荔枝的产季。又香又甜的荔枝让人食指大动，但台湾中西医师陈至奂医师提醒，荔枝性温、吃多易上火，建议应适量食用；此外，吃荔枝时也要注意避免空腹食用，以免造成低血糖而引起不适。

入夏是荔枝的季节，香甜的荔枝让人一个接一个停不下来，但荔枝糖分高又易上火，该怎么吃才更健康呢？陈至奂医师提供三个食用建议：（点击下图看清！）

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1. 避免空腹食用：

荔枝属于高GI食材，若空腹大量食用会增加胰岛素分泌而导致低血糖的问题，使人感到头晕、无力、冒冷汗、甚至晕眩等症状，故宜留心避免。

2. 适量忌口不发胖：

荔枝糖分高，约100克荔枝（约4至5颗）热量约70大卡，相当于1/4碗米饭的热量，若不忌口恐热量爆表！若以荔枝来看，一份水果约为8至9颗的量，然而，若是吃玉荷包的话，因玉荷包籽小、肉厚、甜度高，因此一份应减少为5至6颗为宜。

3. 搭配降火食材：

荔枝性温，吃多容易出现口干舌燥、流鼻血等上火的症状。建议食用前可先将荔枝壳洗净、浸泡淡盐水，食用后剥下来干净的荔枝壳可加水熬煮成茶饮，亦有退火之效。此外，也可选择食用绿豆、银耳、莲子、薏仁等滋阴降火食材，以改善上火症状。

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