【周末特饮】夏末初秋蜜瓜酒 醉人清爽果香

撰文: 蔡欣恩
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几经辛苦终于来到一星期最可人的一天,Thank God It's Saturday!周末或开派对、或户外野餐、甚至在家发呆,都是绝佳的休息,加上一杯清凉特饮助兴,简直锦上添花。
摄影:黄宝莹

过了秋分,天气清爽暖和,又未凉得彻底,夏末初秋之时,最好喝这个清润又凉快的蜜瓜特饮。最重要是选2个好瓜,挖成小球西瓜与软腍的蜜瓜,一方面释出淡雅果香,同时吸收了酒香,吃起来甜中带醇,吃得半醉。基酒可用伏特加,尤其Absolut的酒瓶不时有新设计,吸引人收藏。女生或嫌伏特加过烈,以Rum酒、日本烧酌,甚至白酒代替亦可,各人喜好而已。

浇上有气矿泉水无风起浪,愈喝愈顺气,充够电再面对Blue Monday吧!

蜜瓜夏末特饮食谱(欢迎下载):