【饮品营养】实检16款滋润饮品免堕低糖高卡陷阱 1支咸柑桔7粒糖
秋冬天气干燥，滋润饮品是润燥恩物。若然忽略阅读营养标签资料，随时堕入滋润饮品的高糖陷阱！
记者随机抽样3个品牌16款检视，每100毫升滋润饮品约有6克糖（约1粒方糖），如果喝罢一支500毫升装的，即有30克糖（约6粒方糖）。
摄影 ：尹嘉蔚
都市人繁忙，入厨的时间相对较少，主打快捷即饮的滋润饮品省时方便。各类润燥、润肺及润喉的饮品包括雪耳椰露、川贝杏仁露、咸柑桔和苹果雪梨无花果等产品，包装上多注明食用功效，不过购买时有否细阅营养标签？
某些饮品需标明低糖成份，但需留意食用分量，据食物安全中心“降低膳食中的钠和糖”指南引述世界卫生组织建议，一般成年人以每日摄取2,000千卡为例，每日游离糖的摄取量应少于50克（即约10粒方糖），游离糖包括天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。以抽检产品举例，每100毫升饮品的糖分只有1茶匙（5克），若然一天内喝光整支500毫升装，糖的摄取量已达5茶匙（25克），已达每日糖分摄取上限的50%。
食安中心资料亦列明指引，附有“低糖”标签的食物必须符合每100克/毫升含不多于5克糖的准则，而“无糖”则需满足每100克/毫升食物含不多于0.5克糖的要求，享用“低糖”或“无糖”的食物时也须留意进食量。记者就市售的滋润饮品中随机抽样3个品牌16款检视，发现当中每100毫升饮品约占1粒方糖含量，最多糖及无添加糖的饮品相距7.6倍。
点击以下各图了解滋润饮品的热量及含糖量，当中有你常吃的品牌吗？（糖含量由高至低排列）：
世卫亦加入一项条件性建议，建议将游离糖摄取量进一步减至每日能量总摄取量的5%以内。摄取过量糖分，不止增加蛀牙机会，同时构成致胖风险，肥胖容易诱发心脏病、中风、高血压及糖尿病等症状。
杏仁露椰奶较高脂 杏仁不饱和脂肪较好
除了糖含量问题值得关注外，某些含有椰奶成分的饮品，其中的脂肪含量也较高，例如“竹笙雪耳鲜椰露”450克一支含有5.5茶匙油分，成分中含有椰奶及全脂奶，饱和脂肪接近93%。“川贝杏仁露”450克一支含有6茶匙油分，但杏仁坚果类有较多不饱和脂肪，按该营养标签显示整支饮品不含饱和脂肪。
两款产品喝1支相当于1. 6碗白饭 选购时睇清热量
最高热量的两款饮品，每支提供432千卡，约有1.6碗白饭的热量（约260千卡/碗），建议与朋友分享或分开日子享用，每天宜保持均衡饮食。
以下图片为热量较高的各款饮品：
选购滋润饮品前，建议先阅读营养标签资料，对于需要控制体重或减肥的人士，建议选购时宜小心谨慎。
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