【橙营养】增强抵抗力防炎症橙4大健康益处 但橙汁却不宜多饮?
撰文: 健谈
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橙(亦称为柳橙、柳丁)产季将至,每年自11月至1月是橙盛产期,台湾高雄市立凤山医院营养治疗科廖嘉音营养师表示,橙富含维生素C、膳食纤维、果胶与多种植化素,适量食用有益健康;但廖营养师也提醒,直接吃橙优于喝橙汁,较能摄取到多种营养成分喔!
橙香甜美味,价格亲民且营养价值高,是很好的水果选择。廖嘉音营养师表示,橙对健康的益处包括:
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然而,廖嘉音营养师也提醒,吃橙与和橙汁所能摄取到的营养差异极大,喝橙汁不仅膳食纤维摄取量有限,且也要注意一次喝太多可能会造成热量摄取过量的问题,提醒民众改吃橙较能摄取到上述多种营养成分喔!
专家咨询:台湾高雄市立凤山医院营养治疗科 廖嘉音营养师
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