【减肥】叶蕴仪134磅半年减至98磅 营养师拆解DNA减肥法步骤成效

撰文: 邓颖琪
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46岁的女艺人叶蕴仪,可谓初代的“可爱教主”,13、14岁已经开始拍广告,在日本更曾经红极一时。她先后淡出过亦复出过,对上一次拍剧便是2013年的《女人俱乐部》,剧中她无论外形或演技,都演活了肥师奶“肥菜”,体重高峰期为134磅的她,用5个月激减36磅强势回归,摵甩“肥菜”称号,最近变成索爆中女推出写真集。她指自己所靠的是DNA减肥法,究竟原理是甚么?以下就有营养师给予的建议。

叶蕴仪(Gloria)一向敢作敢为,近年醉心于艺术工作的她,不算经常在幕前出现。但她近日就宣布推出《赤.色》纯影集,内里有不少性感照,原来她近半年都在默默减肥,与美容公司合作,体重于5至6个月间由134磅减至98磅,现时身型Fit爆,当然要留倩影,她坦言今次性感示人,希望向大众宣扬女性身体自主的信息。

叶蕴仪的写真集名为《赤.色》,照片由James Leung操刀,主旨是以赤子之心呈现女性本色,她表示自己本著赤子之心做好这本艺术摄影集,不求与人比较。

请按下图睇Gloria历年的样貌及身材变化,以及今次写真的靓相:

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众所周知年纪愈大,新陈代谢就愈慢,要减肥也比以前难,很多传媒都关心她的瘦身之道,Gloria在访问中提过自己采用DNA减肥法,并说:“原来每一个人嘅身体都适合唔同嘅减肥法,做咗咁多年人,依家先知。食唔同嘅嘢身体有唔同反应,我食牛会肥啲,食虾食鱼食羊会瘦啲。”

究竟何谓“DNA减肥法”?记者访问了本地香港营养师学会认可营养师吴潇娜(Lillian),她解释:

DNA减肥法是透过基因测试找出身体对脂肪或碳水化合物的敏感度及运动指标,从而制定个人化的饮食餐单和运动量,加以实行来减磅。
营养师指出,DNA提出过程是使用一支小棒放入口腔中,采集口腔细胞,并交由化验所检验。(资料图片/林若勤摄)

Lillian提到,提取报告后,被评估的人士将了解到身体对饮食及运动的个人指标,如对不同食物的敏感度、身体代谢率、运动的效能等,而营养师的工作,就是分析及制订一套合适的减磅餐单,并定期跟进饮食状况,不时作出调整,来减至理想的体重。

Gloria指自己在减肥初期,减磅速度颇快,3个月减掉20几磅,但之后步入樽颈期,需要再调节,最后方成功减多十几磅,因此别以为订下了餐单后一味死跟就能达至理想瘦身效果。

叶蕴仪的体重并非在半年间一直保持下滑,她也曾遇上樽颈期。(资料图片/叶兆康摄)

每个人的餐单都会因DNA或体质而有所差异,Gloria就曾透露自己过去大半年,每天的减肥和用餐时间表,请按下图:

由于每人体质和需要都不同,问到Lillian如何评价DNA减肥法的成效,她直言减肥的定律从来都是控制每日总热量,只要每日摄取的热量比消耗的低,自然就能减肥,不过她有以下建议给各位想减肥的女生:“想减得健康又不影响日常生活和情绪,均衡饮食的减肥方式最有效,也不易反弹。如一位成年女性每日消耗约1500至1,700卡路里,控制三餐的热量约为1200-1300卡路里内,便可每星期减走约1磅脂肪,而减肥期间实行低脂高纤的饮食方式便可达到减脂效果,因此DNA测试并不是减肥的必需品。”

作为营养师,当然希望大家减得健康,由于DNA减肥法按照饮食控制及配合运动的方式减磅,基本上适合所有人,然而Lillian补充说:“报告结果只是先天因素的参考,后天饮食习惯更影响身体状态。 ”