【沙律菜营养】12款沙律菜排行榜　西洋菜维他命K丰富助防糖尿病

沙律菜在轻食、减肥餐或半自助餐中均为常客，普遍地大家都统称为沙律菜，甚少会逐项分类，然而，沙律菜其实有好多种，营养最丰富的沙律菜，大家可知道是哪一款？12席的排行榜中还有双冠军。

到超市或街市蔬菜栏，这么多沙律菜，竟然只认识生菜？就算见过其他，可能也记不起它们的名字。沙律菜普遍来说有丰富的维他命A、C及K，另有矿物质及抗氧化物，维他命C便是最强大的抗氧化物之一，有助改善肤质，增强身体免疫力。据Business Insider按沙律菜中的各种营养，包括钾、钙、铁、锌、纤维、蛋白质、叶酸、维他命A、B杂及C等），列举出12款沙律菜排名，有些常吃品种原来没有太高的营养价值！如果西生菜、唐生菜及牛油生菜三者中，你猜猜谁的营养最高？此外，排首位的有两款沙律菜，一款是大家都喜爱的，而另一款被喻为地球上拥有最密集营养的食物（superfood）之一。

马上按下列各图了解沙律菜营养榜Top 12（排名由低至高，并以每量杯为单位）︰

参考资料︰Businness Insider/Chick-fil-A has banned one ingredient from its restaurants