【饮食热话】为偏食儿子制健康卡通料理 澳大利亚妈妈坚持用天然食材
撰文： 邓颖琪
出版：更新：
仔女偏食是不少父母遇到的问题，很多小朋友都不爱吃蔬菜，有母亲就会将蔬菜切得细碎再混入米饭之中，神不知鬼不觉。但无论你如何各出奇谋，都一定不及这位澳大利亚妈妈，为了提升一对小朋友对健康食品的兴趣，她每日都会亲自炮制卡通爱心餐，有胡迪、海绵宝宝、比卡超、Peppa Pig……全部都超像真！
2015年开始，一位澳大利亚墨尔本的母亲Laleh Mohmedi开始将自己为囝囝Jacob做的爱心料理放上Instagram与人分享，其实很多人都有这样的习惯，但几年间Laleh已成为有19万人追捧的网红，因为她的料理愈做愈精致，卡通人物维肖维妙，大部分都是人气极高的角色，如近期《反斗奇兵4》热播，她便制作胡迪、翠丝等料理，并获得大品牌垂青，邀请她合作或是开班教大家制作创意料理。
按图看Laleh和她两位儿女：
一开始，Laleh为Jacob制作了一份狮子形状的班戟，囝囝喜欢到不得了，自此Laleh便愈来愈勤力。小朋友成长期要吸收足够营养，吃进肚里的食品除了要有卖相，健康亦很重要。她曾在访问表示：“我用的都是当造并且新鲜的蔬果，只要Jacob前一晚告诉我想要甚么角色的食物，翌日就会为他准备好，他甚至说过要Michael Jackson造型的晚餐。”
制作一个餐，大约花上30至45分钟时间，而Laleh推崇健康、有机，不加防腐剂也少盐少糖，最常用的食材便是羽衣甘蓝，甚至擅于用天然食材做出染色效果，所以食物都色彩缤纷，使小朋友胃口大开。
+23
Laleh间中亦会在网站分享自己的食谱，不难发现《怪兽公司》的大眼仔经常出现，她就曾示范如何用6样材料制出大眼仔多士。请按下图睇更详细步骤：
+6
资料来源：jacobs_food_diaries、《Daily Mail》、《delicious》