【红肉苹果】澳大利亚新品红皮红肉 抗氧化剂含量高一般30%缓衰老
撰文： 余晓彤
出版：更新：
提起最不陌生的生果，你会想起什么？应该会是红色的苹果。苹果是一连四季都可以在市面上找到，不过由内到外都是红色的红肉苹果你又有否遇过？红肉苹果又名“Redlove Apple”，从外皮到果核、果肉都是红色，而且营养亦比普通苹果较高。
红肉苹果生产商虽然在澳大利亚，但事实是由瑞士种植家Markus Kobert通过20年的努力培育而成。它是由一种红肉植物的花粉与抗疮植物接种而成，并非基因改造的新品种。一般红肉苹果于3月至6月为收成期，近来已出口到韩国，令红肉苹果在当地风靡一时，不少人都会买来打卡。除了样子特别之外，这个“Redlove Apple”又有什么营养？又可以做什么菜式呢？
按图看“Redlove Apple”红肉苹果营养及建议菜式：
+5
虽然香港市面尚未有红肉苹果的踪影，不过大家到澳大利亚或韩国旅行时，不妨一试这个可爱的水果。
资料参考：FB@Redlove Apple Australia、Golden delicious、 Altess and Redlove according to the reports of analysis of the ISHA、Auliving
花青素｜抗衰老助防癌8紫色食物富含花青素 第2名小人参 点食好?【肠道健康】摆脱便秘、肠胃敏感等问题？多菌种益生菌会否有效？【减肥陷阱】13款高卡路里水果 一个牛油果热量相等于一碗半饭！【补钙蔬菜】严选9大高钙蔬菜 白灼菜不是最佳煮食方法！【南瓜营养】止咳护肤南瓜6大好处点食最好？附酱烧煲粥各款食谱