冻龄食物|女人必食20种冻龄食物菠萝枝豆芝士 焕肤强骨抗衰老
岁月从来都是女人的“敌人”,但不少女星虽已年届中老年却仍保养得宜,获封“美魔女”,令人心生羡慕。以下就推介20种由美国女性杂志《Redbook》推介的抗衰老食品,让你愈食愈年轻,不论肤质、骨骼及牙齿健康等,都全方位冻龄!
抗衰老20款冻龄食物
医学美容近年广受欢迎,但与其在面上涂脂抹粉、胡乱加工,倒不如从饮食中著手,多吃抗老食物,不独要保持肌肤嫩滑,就连骨骼、身体机能等通通都要及早Keep!
1. 芝士|助美白牙齿
别看轻牙齿对外观的重要性,牙齿又黄又啡会使人看起来变老,根据综合牙科学院(Academy of General Dentistry)在2013年的研究指出,用餐后咬点芝士,有助美白牙齿,使他们变成珍珠白的颜色。因为芝士有钙质,能强化牙齿,并抵销酸性食物对牙齿的侵蚀。
2. 果仁|抗氧化降胆固醇
无论是巴西果仁、腰果或夏威夷果仁,因著它的降胆固醇及抗炎功效,使它们成为抗衰老食品。外国营养师Julieanna Hever建议每天适宜食1至2安士,因为坚果类食品也是蛋白质、纤维及其他微量营养素的一大来源。
3. 植物奶|护骨补钙乳糖不耐症适宜
近年植物奶人气高企,包括杏仁奶、燕麦奶和豆奶等,连乳糖不耐症人士都可饮用。外国营养师Julieanna Hever一向提倡素食,她指植物奶高钙及蕴含维他命D,对骨骼健康十分有益。
4. 菠萝|帮助补充肌肤骨胶原
菠萝原来滋润效果一流,它有“锰”这种矿物质,能够活化一种叫作“脯氨酸肽酶”的酶,而脯氨酸肽酶能带来氨基酸,补充肌肤骨胶原,使皮肤紧致嫩滑。
5. 黑朱古力|护肤免晒伤
常说甜食及糖分会使人加速衰老,因此不是每一种朱古力都有益,宜选黑朱古力避免牛奶朱古力等。黑朱古力含天然植物化合物黄烷醇,增加血液流动,亦可吸收紫外光,避免皮肤遭太阳晒伤。
6. 柠檬|促进新陈代谢
柠檬含丰富维他命C,抗炎、抗氧化,有助钙质吸收,促进新陈代谢,而其有机酸成分,对肠胃有一定刺激性,建议用餐后饮用较适合,避免空肚和日日饮用。
7. 蓝莓|减细纹增生
蓝莓其实不仅对眼睛有益,它的抗氧化物还远超于其他水果。蓝莓的维他命C能减少皱纹增生,多吃的话亦可对抗自由基对皮肤的侵害。
8. 西瓜|瓜皮煲汤护心脏
西瓜皮有丰富的维他命B3及瓜胺酸。由瓜胺酸转化为的精胺酸是心脏、免疫功能和循环系统有益的必需胺基酸。因西瓜皮难以入口,建议可用作煲汤或食瓜皮白色部分。
9. 牛油果|保持头脑灵活
牛油果蕴含满满的抗炎脂肪酸,使免疫系统运作正常,除此之外也保持头脑及身体年龄年轻,建议跟沙律、多士一同进食。
10. 红石榴|对抗自由基延缓老化
红石榴的果肉有一些化合物,足以对抗自由基对人体造成的老化,亦有助身体保存骨胶原。
11. 枝豆|补植物性雌激素更年期最啱
豆类食品对骨骼健康及心血管系统都相当有益,女人停经后,雌激素分泌会减少,豆类能补充植物性雌激素,以防骨质疏松等情况,亦可降低心脏病风险。
12. 蘑菇|防骨质疏松
大部分人都缺乏维他命D,而蘑菇则是少数有维他命D的食品。汲取充足的维他命D才能吸收钙质,相反缺乏维他命D易致骨质疏松、容易骨折或是驼背等问题。
13. 红萝卜|护眼改善黄斑病变
红萝卜含丰富胡萝卜素及茄红素等抗氧化物,有助抑制自由基对细胞的伤害,可护眼改善黄斑病变,去皱淡斑。
14. 西兰花|防智力衰退
西兰花有叶黄素这种类胡萝卜素,跟“晶体智力”有关。何谓“晶体智力”呢?即是应用早年已获得之知识和经验的能力,通常在中年期开始,这种能力就会下降,而吃西兰花则对保持晶体智力水平有所帮助,防止智力衰退。
15. 油煮番茄|减慢细胞老化
番茄有丰富茄红素,是天然抗氧化剂,延缓细胞老化,但它要跟油配合才容易释放,并被人体吸收。因此,比起生的番茄,更推荐吃煮过的番茄,以提升冻龄功效!
16. 姜黄|保持肌肤器官年轻
姜黄是著名的抗癌名物,其实它亦可以使受损细胞自身凋亡,同时保护健康细胞、预防慢性疾病抗衰老。姜黄有助保持皮肤和器官等充满活力,维持在良好状态,不过它不溶于水,只溶于脂肪,建议跟健康食用油等一同食用。
17. 麦芦卡蜜糖|刺激细胞激素产生
麦芦卡蜜糖是一种采自麦芦卡树上的花而制成的蜜糖,因消炎杀菌成分比其他蜜糖高,故一直被封为“消炎抗菌神药”。多年来麦芦卡蜜糖都因著焕肤能力,而被应用到护肤品之中,它能刺激细胞激素产生,打击病原体,使人身体健康。
18. 抹茶|纾缓神经紧张
抹茶的儿茶素极具抗氧化力,它能促进新陈代谢、抗衰老,并使你的细胞保持在健康状态,其茶胺酸同时能减压和纾缓神经紧张。
19. 菠菜|维持皮肤紧致免晒伤
菠菜不止有铁质,更含大量植物营养素,保护皮肤免被太阳晒伤,它的β-胡萝卜素和叶黄素都可以保持肌肤紧致年轻。
20. 红酒|强化肌肉维护身体机能
抗衰老食物名单中,红酒绝对是不可或缺!研究发现红酒对心脏健康有好处,其类黄酮能降低坏胆固醇以及患冠心病的风险。而红酒中的多酚类抗氧化素白藜芦醇,获不少科学家认证,指它能强化肌肉,保持身体机能健康等。