【中环好去处】PMQ咖啡市集!免费入场叹20个咖啡品牌+食玩行程
周末不待在家,一于出街去食买玩!
四月多假期,早前清明1日假期拜先人,下星期又来复活节连日假期,一于趁早计划玩乐行程。今次带各位先去PMQ咖啡市集,有来自本地、台湾、日本的品牌坐镇,还有工作坊、精品摊位等,之后去附近的大馆影相,影到饿了去食埋个晚饭,行程丰富满足,快啲约埋朋友玩餐饱!
摄影:唐家仪、邹家凤
1pm 午餐时间
RAMEN CUBISM“立体派”:鸡汤底熬6小时!冠军级拉面店攻港
来自日本的拉面店,由冠军级拉面大师林隆臣(Hayashi Takao )和大阪厨艺界重量级人物松村贵大(Matsumura Takahiro ),首度联乘推出的拉面品牌,自家制手造面条已经不在话下,炖鸡肉汤底浓郁美味,于手造面上铺上入口即融的叉烧,成为他的招牌菜。今次来港主理拉面店,与结交十年的朋友松村贵大推出拉面品牌,并以香港为海外店首站,港人可以更方便地试到大师手势!
按图睇“RAMEN CUBISM”拉面制作过程!
RAMEN CUBISM“立体派”
地址:中环威灵顿街27-29号元益大厦地库
营业时间:星期日至四 11am-11pm;星期五、六 11am-12am
3pm PMQ咖啡市集
PMQ这文创场地,常举行市集,你以为复活节他们会摆放蛋的活动,那就错了,今次是举行“PMQ Coffee Agenda咖啡生活市集”,场内逾20个咖啡品牌师坐镇,有不少是冠军级人马,本地、台湾、日本都有大师到场,又有精品摆卖咖啡器具、装饰等,还有工作坊教你极速学拉花,咖啡迷不要错过!
按图睇“PMQ Coffee Agenda”有咩咖啡品牌、有咩玩!
PMQ Coffee Agenda 咖啡生活市集
日期:4月19-22日
地址:中环鸭巴甸街35号元创坊
有关工作坊报名详情,请上官网预早报名。
6pm 红砖英伦风大馆影相
大馆的前身为中区警署,后来进行保育、活化,于去年5月尾正式开放给公众参观,大家可以去参观当年的警察总部大楼、营房大楼,甚至监狱长楼、监狱等,不过里面已经装修得非常“IGable”,红砖墙有种英伦感觉,配合现代感弯形、交错等楼梯设计,令人可以驻足一小时来拍写真!
按图睇“大馆”环境有几靓!
大馆
地址:中环荷李活道10号
7:30pm 晚饭时间
大馆除了有活化古迹让你燃烧菲林,里面有不少精致餐馆。当中位于近奥卑利街蓝闸入口有间吃江南菜的餐厅,正因毗连奥卑利街,餐厅也以街名命名,奥卑利(Old Bailey)。
江南菜,是指长江以南广泛地方,包括上海、杭州、无锡、苏州、南京、镇江、扬州、嘉兴等。江南山青水秀,不仅孕育唐伯虎、祝枝山等才子,还有近日大台宫廷剧中的江南刺锈,好山好水换来的美食亦清雅精致,传统味道偏甜,善用陈醋,多以腌制或发酵食材入馔。
按图睇“奥卑利”有咩中菜食!
奥卑利Old Bailey
地址:中环荷李活道10号大馆赛马会艺方二楼
营业时间:星期一至日 12nn-11pm
【第一届武博】眼界.决定境界!
5月3至5日在九展举行的第一届香港武术及搏击运动博览(武博),活动包括解构武术电影的光影武林隧道、有趣好玩的武馆街游戏,以及超过100个体验班,让市民、初学者或武术专家,透过这个多元化体验型博览会,从武博扩阔眼界、提升境界!
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