【小熊曲奇】包装味道价钱大比并　教你如何辨认元祖“珍妮曲奇”

每当讲起香港手信，作为香港人的我们会想到甚么？或许是老婆饼或鸟结糖，另外也看过一些外地综艺节目，提到某些国家的游客爱买黑人牙膏、川贝枇杷膏或XO酱做拌手礼，而另一个极受欢迎的手信，就是有“小熊饼干”之称的珍妮曲奇！每次经过旺角、铜锣湾和尖沙咀，都见到药房不独卖药，还堆有一盒盒的小熊曲奇，各款造型的小熊包装都有，当中许多都是鱼目混珠的山寨货，记者就买了4款市面上发售的小熊曲奇，当中只有一款是元祖的小熊曲奇，创于2005年，记者会为它们来一个大比并，并分享试食报告！
摄影：邓颖琪

香港的“珍妮曲奇”在不少台湾Blog或内地网站旅游攻略皆获选为必买手信，更架势的是，于数年前的“全世界最好吃零食排行榜”中，它就击败了白之恋人朱古力与Tokyo Banana等荣登第三位，自然再次升价！据知这个品牌每年都赚两亿港币，非常夸张！今次比并将涵盖四方面，立即开始！

（1）罐面

（2） 罐身和罐底

（3） 曲奇

（4） 味道

大概知道哪款属元祖正货之后，就来试食报告，今次特地找来另外4位同事盲试，给予最中肯评价！基于部分曲奇一罐有几款口味，为公平起见，全部都试牛油味款式。

对“Where is my friend…Jenny”小熊曲奇的评价：

Peggy：脆口、但不松化，牛油味不浓，5分。
Celia：完全没有牛油味，只有不喜欢牛油味的人才会喜欢这款牛油曲奇，口感似杏仁饼或玛利饼，不松化。
Kris：淡而无味。
Lin：（听完上述评价后，拒试。）

对“Danny Bear Cookies”小熊曲奇的评价：

Peggy：难食！非常硬而且浆口，吃出明显奶粉味，而且是未冲散的那种，给4分算是非常仁慈，以奇低的性价比来误导人，若游客真以为这难食的产品是正货，绝对影衰香港，封这盒曲奇为“香港之耻”！
Celia：似食奶粉曲奇多于牛油曲奇。
Kris：似用冷藏完未解冻的牛油焗成。
Lin：（听完上述评价后，拒试。）

对“珍妮曲奇”的评价：

Peggy：非常松软，有丁点浆口，具牛油味但并非很浓，7分。
Celia：说不上非常特别，但无论味道或口感都表现平均。
Kris：明显食得出它与其他品牌有天渊之别，一咬下去相当松化，食完一块还想再食。
Lin：质感细致，牛油味香，而且有余韵。

对“JINI Bakery”小熊曲奇评价：

Peggy：牛油味突出，松化口感中带脆口，层次分明，8.5分。
Celia：不知为何会有芝士味，但口感松化，颇出色。（试完一块之后还立即拿了一块咖啡味的送进口，大赞咖啡味特浓。）
Kris：奶味重，牛油的咸香有Aftertaste。
Lin：颇为松散，但香味不及C款曲奇，因为牛油香气不持续，有欠余韵。

问完几位“试食专员”后，其他同事也抢著要比较C和D哪个较优胜（另外两款早在不知不觉间被淘汰），记者本人较喜欢D款Jini Bakery，不过综观所有票数，大部分同事皆认为C款的聪明小熊略胜一筹，而且其性价比也是四款当中最高！要追溯的话，其实C款“聪明小熊”珍妮曲奇出现得比其余三款早，最初尽管在香港人间不算驰名，在游客间却卖到街知巷闻，生意额每年约港币2亿！自此坊间便越来越多名字近似的小熊曲奇饼出现，撇除那些零星散落在药房货架的“山寨货”（A、B两款皆购自旺角药房），其中D款的Jini Bakery则较具规模，专门店甚至比“聪明小熊”多。

为何创立于2005年的“珍妮曲奇”要改名为“聪明小熊”？

这是源于2014年的一场商标战，“珍妮曲奇”成立头十年，只为品牌那椭圆形并且以橄榄枝围边的"Jenny Bakery Cookies since 2005"标志申请了注册商标，岂料在2014年时，突然冒起的Jini Bakery为“珍妮曲奇”“小熊饼干”“4Mix 4味”等抢先一步申请商标注册，其后Jenny Bakery便只好改名为“聪明小熊”，并为“聪明小熊”注册商标。

其后Jini Bakery也曾惹起不少争议，艺人河国荣2016年在facebook发文，讲到时任《苹果日报》广告部人员邀他到Jini Bakery做访问，不断叫他拿著曲奇饼罐影相，再三哄骗河国荣这是访问，并非广告，惟最终报道出街却是写著“广告”二字，让他感到极不愉快，强调不认同该公司的宣传手段，另澄清自己非任何曲奇饼店的代言人。网民见状也纷纷替河国荣抱不平，甚至一度发起要抵制Jini Bakery的行动。

“聪明小熊”小风波

2014年起，此店店员常被指态度差劣，有网民称见到内地客人能够在专门店自出自入买曲奇，反之当有客人以广东话查询时，店员坚称“冇货”，疑似“不做香港人生意”。其后创办人杨赐梅解释说店员认出有香港人一日内买完又买，疑为炒家才拒绝让他购买，但基于店员单凭肉眼认人，有时难免误中副车，她向传媒表示：“唔卖畀港人系恶意中伤，我哋只系唔卖畀炒家。我哋唔分国界，任何人每日可买一次。我哋主要想畀人食，唔系想畀人炒！”

以上事件已隔了几年，不过游客们对小熊曲奇的热情仍然不减，记者于星期六中午到“聪明小熊”尖沙咀美丽都大厦店买曲奇，当时要排大约半小时；另一次闲日下午6时再去，惟专门店已经关门，反之同层的一间小舖则不断向游客兜售与正版饼罐一模一样的曲奇，大盒装价钱贵$30，即$170，相信是炒家睇准游客一场来到不会想白行一趟，就算买贵少少都会“硬食”的心态，遂囤积“聪明小熊”曲奇，在专门店关舖后转售予游客图利。翌日下午5时，记者致电“聪明小熊”专门店，店员态度极差地回应：“我哋闩门啦，卖晒啦，你听朝9点嚟！”便马上挂线，正想再致电询问它们与旁边的小店有何关系，店员已不再接听。

至于Jini曲奇，专门店比“聪明小熊”多，记者于闲日中午到过其荃湾分店，它的小熊曲奇铁罐花样多很多，亦有海盐、美禄可可和抹茶Latte、牛油苹果等口味，还能自订铁罐样式，用个人照片都冇问题。店外未见大排长龙，有几位内地旅客帮衬，其中有人向店员展示手机内的“珍妮曲奇”图片，店员回答：“我哋冇卖呀，呢只同我哋冇关系㗎，系另一间舖头。”估计该游客可能是想买“聪明小熊”曲奇，而这类查询应该时有发生。

究竟为何游客总是混淆“聪明小熊”与其他曲奇呢？很大原因是因为“聪明小熊”并没有特定一款包装，久不久便会转款，若大家想买到此品牌的曲奇，到专门店当然是万无一失，另一个心得就是在帮衬前浏览其官方网页，按下左边”Collection” ，便会看到每一款小熊曲奇的铁罐款式。它的款式经常转换，单是在2018年就有13个不同主题！

总结，想分辨“正货”小熊曲奇，买到“珍妮曲奇”请认住5大要点：

罐身：有聪明小熊注册商标、Jenny Bakery网址、直接连上Jenny Bakery的QR Code、上环及尖尖咀专门店地址
罐底：会写上“聪明小熊”和“Made in Hong Kong香港制造”字样
罐盖：图样大约每个月转一次，可在”Jenny Bakery” 网站的”Collection” （英文版）看到
厂房地址：地址为“柴湾康民街6号金万丰工业大厦21楼
购买地点：只会在两间专门店买到，分别是“尖沙咀弥敦道62号美丽都大厦G24号地舖及楼上42号舖”，以及“上环永和街15号地舖”