【新店速递】78年牛奶老品牌首设实体店　一次推22款新口味雪糕杯

行经中环，竟然发现老品牌“维记”开了期间限定店，是它创业78年来首间实体店。这家实体店除了号称拥有全港最齐全的维记产品之外，更一口气推出了22款全新口味的雪糕杯，一于带大家率先看看这家店的亮点位。
摄影：龚嘉盛

这家主题店面积不大，目测最多只能容纳约60人，到访当日，现场应该有三、四十人，已经挤到水泄不通，想轻松逛一圈试匀22款新口味雪糕杯绝对有难度，相信之后来朝圣的人潮会更加夸张，大家要有定摩肩接踵的心理准备。不过这家店所卖的产品确实非常齐全，先勿论22款全新口味的雪糕杯，还有原本已有的阿华田味及榴梿味雪糕杯，这里还有齐各款口味的玻璃樽装鲜牛奶、雪米糍、甜筒和乳酪饮品，最令我惊喜的是连平日在便利店或超市也很快售罄的迷你装雪米糍，这里也有齐各款口味。

按图看有边24款雪糕杯口味

虽然其他产品也很吸引，不过主角还是22款新口味雪糕杯，我好奇为何开业78年，现在才一次过推出22款新口味？细问之下，原来维记一向有做这多款口味的雪糕，但多只供货予餐厅，有些口味也有试过出家庭装，可是从来未试过以杯装雪糕的形式出现在市场，这也是为甚么他们一直强调是22款新口味雪糕杯的原因。尽管这样有点取巧，但现在不用到餐厅，也能随时吃到这些“新口味”雪糕！

按图看维记仲有乜产品？

当中，铁观音味及玫瑰盐焦糖味，就真的是维记首创的全新口味。铁观音味带甘甜，茶味香浓，只尝一小口已经有齿颊留香的效果，更有淡淡回甘；至于玫瑰盐焦糖味，做到盐味及焦糖味平衡，先甜后咸的层次感很有趣。另外也推荐豆腐、红豆及开心果口味，皆因其味道最像真，似真材实料多于香精味道，而且亦不会太甜；对港式味道情有独钟的话，也可以试试奶茶和芝麻口味；而嗜甜者则可以试荔枝、菠萝等水果口味，个人来说就觉得比较偏甜。

不过，大家或许不会想到，我最喜欢的口味竟然会是云呢拿味。试雪糕太多了，所以吃到味蕾迟钝了？当然不是。事关我留意到云呢拿味也有分成两款，一种就是最普通的“云呢拿”，另一种则是“特级云呢拿”，揭开两者的杯盖就可以发现，云呢拿雪糕的颜色是一片雪白，而特级云呢拿雪糕却是雪白中混杂小黑点，明显就是加入了云呢拿籽，味道也就不用多说了，当然是特级云呢拿的味道更为天然香浓，而云呢拿味就……不要问我加了甚么啦。

维记牛奶期间限定店
地点：中环威灵顿街33号地下
日期：即日至8月31日
时间：星期日至三：10:00am-08:00pm；星期四至六：10:00am-10:00pm

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