【抵食推介】观塘新派素菜馆　午餐$68包任食美颜甜品吧！

近日观塘一间新派中式素菜馆推出抵食午餐，素菜一道$68-$88，还可以免费任食养生甜品，包括桃胶、雪燕等素食者的养颜补品。观塘上班的朋友真有福！
摄影：陈嘉元

Lunch Break除了用来医肚，也是唞气位，吃个好些少的午餐，都当帮自己打个气。最近观塘一间新派中式素菜馆“尚素”，在午市时段新推任食中式甜品吧，只要帮衬一个午市套餐就可以尽情任食。餐厅负责人说，他们的甜品吧尽管算不上十分精致，但希望给附近的打工仔一些新鲜感，并在这短短1个钟的午饭时间吃甜品放松一下。

甜品每日约有10个款式，以健康、清新为大原则，而且绝无蛋、奶及其他动物成份，果冻则是以大菜、蒟蒻等代替一般动物明胶。较受欢迎是餐厅自家制凉粉，用凉粉草熬煮而成，不会有坊间行货的那股强烈碱水味； 菊花玉露亦值得一试，自家煲的菊花茶做成果冻，还有原朵胎菊作点缀。还有，须保持冷藏而没有摆出来甜品吧的桂花雪燕，有“素食者燕窝”之称的雪燕，与桃胶一样都是一种树木分泌物，吃起来滑潺潺，有滋阴功效，配上桂花与雪耳（另一平民燕窝），清而不淡。

更多任食养颜甜品：（按图看）

介绍了这么多甜品，但还未吃正餐呢。午市套餐有6个选择，奉送素汤或冷热豆浆。人气之选“香浓麻酱担担面配日式炸鸡锤”，腐竹包卷后炸至香口，最有趣是咬落中间竟然有支雪条棍扮鸡骨！还有“黄耳翡翠粥”，另配“黑松露烧卖”2件和前菜“百合猫耳”，想吃清淡一点可以试试。

尚素

地址：观塘骏业街56号中海日升中心1楼B舖
电话：3188 3094
详情：上午11:30-下午4:30供应，星期六、日及公众假期套餐暂停供应。另收加一服务费。