【食记】尖沙嘴期间限定咖啡店 黑芝麻咖啡软绵绵吐司叹慢活时光
撰文： 尹嘉蔚
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“你献出了十寸时和分，可有换到十寸金？”
我们穷一生精力，为了换取甚么？有时我会呆坐咖啡店想想，不知不觉时间溜走了。
摄影：邓倩莹
我们爱上咖啡厅，因为沈醉咖啡的时间惬意舒心，上回与一群朋友到尖沙嘴打边炉前，路过一间从东京表参道来的咖啡店，在日本此店的品牌响当当，红到台湾再到香港。
终于儿童节那天再访那间咖啡店，推开玻璃门第一眼发现“不同了”，多了一大幅彩绘壁画，从楼底至地板，左边有只天梭表，中间有瑞士小屋、雪山及咖啡杯，右边是“一堆人”在自拍。细问下，此店四月至五月限定为天梭表的Pop-up Cafe，壁画由90后人气插画师Kazy Chan创作，店内的装潢、食物、手作工作坊由素有“文青女神”之称的蒋雅文担任顾问提供意见。每到周六、日有不同主题的工作坊，供爱手作的人报名参加，课堂中每位学员包一份套餐，可以拣冻特饮或热黑芝麻特浓咖啡一杯及精致的手工蓝莓士多啤梨朱古力挞一件。
按图知更多期间限定咖啡店有咩食玩睇及价钱：
+4
一件果挞岂能满足我的味蕾，这里最出名的是看来朴实无华的面包砖， 撕开面包，松软富弹性，丝丝香气扑鼻，外脆内软使我爱不释手，好味秘密“源于传统”沿用来自日本的上好食材及烘焙机器，看到一个个面包躺在面包柜内，那是无比治愈的风景。
仲有咩好食？（按图有价钱）
传统跨越时间，手上提醒我分秒的腕表也是瑞士表艺的传统杰作。词人说得是，买只手表提醒自己，时间该好好把握，咖啡店的咖啡与烘培香，那些时间我把握了，是苦涩中带甘甜的味道。
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TISSOT Swissmatic Pop-up Cafe by BREAD, ESPRESSO &
日期：2018年4月4日至5月31日
地址：尖沙嘴漆咸道南115号地下
时间：08:00-20:00
查询电话： 25105341