【食物相生相克】大米与哪4类食物最夹?跟它同吃令你胃痛难当?

撰文: 尹嘉蔚
出版:更新:

米饭是地球人的主粮之一,长辈教训叮嘱:“要有米下肚!”才健康有气力。不少人爱大米,笑称自己“饭桶”,酱油、腐乳送白饭已甘之如饴。大米与哪些食物是好友?或者碰头会糟糕?

大米(稻米、粳米),含碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质及维他命B杂等多种营养,可刺激胃液分泌提供热量。

中医认为大米性平、味甘,归肺、脾、胃经,有利健脾补虚。

点拣靓大米?
靓大米如何选购?(VCG)
按图看食用禁忌:
大米的食用禁忌你知多少?(VCG)
大米和谁最夹及效用?
大米与甚么食材相配?(VCG)
大米和谁相克(忌同煮外还包括不宜同吃)及结果?
与大米“相克”的食物有哪些?(VCG)