舒缓感冒要吃什么？4款意想不到的食物竟有味噌汤！

这阵子天气寒冷，气温时而反复，不少人因而着凉，患上伤风感冒。想快点康复，除了乖乖吃药外，还需要足够的休息和适当的饮食配合。专家指出，最重要的是吸收维他命A、C、E和锌，除了我们熟知的橙和柠檬等水果外，吃什么食物，能有助感冒快点好？

有些人会吃维他命片和补充剂来摄取营养，但大多数专家都认为，从食物中获取更健康。由于不少有助增强免疫力的食物都是季节性的，例如南瓜、芥兰等冬季蔬菜。那么有什么食物是不限季节性，亦能令有助感冒更快痊愈呢？

按图了解4款你可能不知有助感冒更快痊愈的食物：

维他命A和维他命E一样，都是脂溶性的营养，因身体不能制造这些维他命，因此需从食物中摄取。维他命E具抗氧化的功效，有助于保持皮肤和眼睛健康，并维持良好的免疫系统。很多不同的食物中都可找到维他命A和E，包括大豆、红萝卜、羽衣甘蓝等蔬菜。

另外，维他命C能保持我们的免疫系统良好运作，很多食物中都含丰富的维他命C，例如柑橘类水果。而锌能制造DNA，帮助消灭细菌和病毒，锌的主要天然来源是动物性蛋白质，这种营养以蚝的含量最丰富，红肉、肝脏、鱼类等食物次之。

资料来源：The Independent