【日本料理冷知识】吃日本菜6大失礼行为 你做过几多？
撰文： 韩咏仪
出版：更新：
香港人喜欢吃日本菜，不过对于日本的餐桌礼仪及文化未必很了解，山葵（Wasabi）不应跟酱油拌匀？伴碟的姜有什么作用？在日本厨师眼中，哪些是“唔识食”的举动？不想失礼，看看以下6个日本用餐礼仪及需注意的地方，可能有一些自己一直都弄错！
日本的用餐礼仪不少，例如餐前筷子应横放于自己身前、握寿司用手拿着吃是可以的、自己给自己倒酒是没有礼貌的行为。又例如入座时餐厅附上的湿毛巾(Oshibori)，除了是让客人在吃饭前把手抹干净外，也是方便拭擦因吃寿司而弄脏的手， 除了这些之外，吃日本料理时，还有什么不可不知？
【减肥恩物】寿司无饭？拉面走面？ 日本健康100日圆低糖餐单【餐桌礼仪】舒一口憋气 日本人餐前第一杯必饮......【餐桌礼仪】吃日本餐 如何打开木筷子不失礼仪？【餐桌礼仪‧韩国】韩国人吃饭重礼仪 捧碗扒饭如乞儿？
按图了解6个吃日本料理时常犯的错误：
+4