冬天保温壶用错随时中毒！咖啡茶勿放置逾2小时、1种饮品绝不能装

随著天气转冷，大家纷纷出动保暖衣物，而保温壶更是不可或缺！相信大家使用保温壶的时候都会有些疑问，到底保温壶可以用作装咖啡或茶吗？原来使用保温壶亦有4大注意事项，更有一种饮品绝对不能装！

1.严选保温壶的材质

由于市面上出售的保温壶大多采用304不锈钢（含有18%铬、8%镍），其耐热度及化学结构相当稳定，一般热饮品例如咖啡、茶等都可以装，不过则建议不宜放置超过2小时。购买前记得注意保温壶内有没有出现裂痕或刮痕，否则有机会溶出金属有毒物质，而选购保温壶亦要留意避免选择外观有凹痕以免影响保温效果，大家购买前亦可注意保温杯有没有刺鼻的塑胶味。

2.选择保温壶盖设计

保温壶的盖都有很多不同款式，但原来保温壶盖亦是容易滋生细菌及藏有毒素的地方。一般采用一键式弹跳按钮的保温壶里面都含有大量塑胶，令其保温壶盖无法彻底清洗干净，容易藏有细菌。因此建议可以选择密封口简单的设计而且是采用矽胶的材质，并且于装水时只装8-9成满，待饮品变凉时候才盖上盖。

3. 如何清洗保温壶

正确的清洗方法应该是使用天然的清洁剂来浸泡，有助去除污垢，并切勿放在洗碗机中清洗。平时清洗的工具最好以海绵为主，避免使用硬质的钢刷以保护内胆涂层。保温壶应定期清洗、除臭、消毒并且风干。

4. 不建议装热鲜奶及酸性饮料

保温壶应避免装含蛋白质的饮品，例如牛奶。由于牛奶一向容易滋生细菌及微生物，如果没有马上饮用，保温壶内的温度一旦不够低会令牛奶变质并产生异味，饮用后会造成身体不适，而且牛奶的蛋白质容易留在内壁，导致难以清洗及存有异味。

另外，酸性的饮品都避免放置在保温壶内，例如中药、汽水、橙汁等。由于酸性饮品有可能会损害保温壶内壁，引致释出化学物质，更会影响其保温功能。

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