【专访】曾吸毒酗酒 突茹素迁善 澳大利亚型男：动物助寻人生意义！
“我是Joey Carbstrong，是一名纯素者（Vegan）。”Joey介绍自己时说的第一句话。
身穿黑色Tee恤，心口写着一大个“Veganism”（纯素主义），他是来自澳大利亚的动保型男，更是有名的纯素Youtuber。现在，他最热衷的是保护动物，然而在5年前，他曾是黑社会成员，吸毒、酗酒，更一度入狱。现在他救动物，但当日其实是动物救了他。
这几天他来到香港，最重要的任务仍是：帮动物！
小时候挺身保护蚂蚁
Joey这次来香港，是应几位香港动保人士邀请，来与本地的动保行动者（Activist）分享推动纯素主义的心得。接连几天的活动，其中一天他在中文大学内举行小讲座，谈到自己从误入歧途变为纯素者的经过。
“恻隐之心，人皆有之。”然而当我们日渐长大，有时会忘却这颗心。在网络上不时有短片见到小孩子因不忍吃碟上的动物而大哭，但身旁的大人通常无动于衷，或是嘲笑小孩子爱动物的行为。Joey也有类似的经历，他小时候曾为一只蚂蚁发声。“记得当时我5岁，那年的圣诞节我和哥哥见到一只蚂蚁，他想一脚踩扁。我问他为什么，他说也不知为什么，可能是圣诞节所以想踩扁蚂蚁，我说圣诞节不如放过牠，哥哥同意了。”这正正是一个“见其生不忍见其死”的例子。
入狱觉醒 幸得母亲和小狗支持
“入狱的那段日子，因为没有酒精和毒品，每天要做运动，我整个人以及脑袋反而清醒了。看见其他囚友耗了5年甚至10年时间，令我坚决不想再坐监，我不要再做黑社会。”软禁其间，小狗Snooki来到他生命当中。在他他入狱时，母亲告诉他Snooki每天在家中窗边等待，很想知道Joey何时回来。
爱能令人改变，Joey假释后，仍不时到警署报到和验尿，若重犯便需入狱，令他决心戒毒。他发现纯素种子原来已经种在他的心里，再想到其他动物就如他养的小狗一样有情感，不想成为盘中飧，他想关心动物、关心其他人，为了将心中所想付诸实行，Joey立下决心：“一夜之间我便成为素纯者。”他还开设FB专页和Youtube频道，利用网络将纯素主义推广得更远。
入狱的那段日子，因为没有酒精和毒品，每天要做运动，我整个人以及脑袋反而清醒了。看见其他囚友耗了5年甚至10年时间，令我坚决不想再坐监，我不要再做黑社会。
何谓纯素主义？
纯素主义（Veganism）是一种哲学、一种生活方式，旨在尽可能排除对动物采取任何形式和目的的剥削虐待，并不只限于饮食。例如拒绝消费经动物实验的制品，以及谢绝一切动物表演。
港式街市的震憾
Joey来到香港几天，除了为香港的纯素者及动保人士举行讲座，还走访不同地方，如参与动保组织“救救港猪”的活动，去荃湾屠房外目送和拍摄猪只的最后一程；又到中环街头，进行Earthlings Experience（即播放动保及环保纪录片Earthlings）。他深信动保“行动者”（Activist）所做的事，能令更多人了解接触到工厂畜牧业、蛋奶业以至其他与动物有关的行业真相。
这几天的行程，去港式街市的经验叫Joey感受甚深。外国街市出售肉类是大多预先包装好，而港式街市以即㓥即斩、有鲜血代表新鲜。“被砍成一件件、满是血的肉块，一排挂在铁勾上，这其实是一种暴力的环境，但我们长时间在这样的环境下，便会习以为常，小朋友在这样的环境下长大，也会觉得一切很自然。”
被砍成一件件、满是血的肉块，一排挂在铁勾上，这其实是一种暴力的环境，但我们长时间在这样的环境下，便会习以为常，小朋友在这样的环境下长大，也会觉得一切很自然。
记者回想小时候随妈妈到街市买𩠌，每次在活鸡档前看着鸡只被带走屠宰，总是觉得残忍，但母亲却说这才是新鲜，日子久了令人一切也觉得自然，这正是“环境塑造人”。
凭个人力量去“改变环境”，谈何容易。但其实只要坚持去做，身边的人会慢慢受到影响。当年想踩死马蚁的哥哥，也成为了素食者。“人们只是不知不觉在充满暴力的环境中睡着了，我们要做的是令身边每个人醒觉。哥哥最喜欢的歌手也是素食者，我找来那位歌手宣传素食的片段给他看，他看后认真考虑，最后连他的BB也一起吃素。”
人们只是不知不觉在充满暴力的环境中睡着了，我们要做的是令身边每个人醒觉。
街头运动被指骂 竟能拥抱言和
“纯素主义的价值观主张是坚实的，并不怕被挑战。”Joey道。虽说不怕被挑战，但却令其他人感到被挑战。Joey曾在各地进行Earthlings Experience，不少途人行过会感到愤怒，觉得纯素者在责难自己。
“你要先感谢对方跟你对话，也要欣赏对方是一位善良的人。有时我会分享我过往也吃肉和所做的错事，让对方觉得我并非高高在上。”Joey分享他游说的“必杀技”，还提到前几天在中环被一位香港女士指骂的经历。
你要先感谢对方跟你对话，也要欣赏对方是一位善良的人。有时我会分享我过往所做的错事，让对方觉得我并非高高在上。
“前几天在中环进行Earthlings的录影播放，有位60多岁的香港女士走来骂我，她说不认同我说的话和讨厌我，她说感到很愤怒。我跟她说，她能意识到自己愤怒是好事，这才能处理这些负面的情绪。我再说‘我知道你也是个善良的人，你并不是坏人。我们意见立场可以不同，但总能够好好讨论。’这位女士听后没有再生气了，还说喜欢我，最后跟我拥抱道别。”Joey笑道，他还教路：“最重要说感谢对方，确保每一次对话都是以良好的气氛下结束。记得‘对话’是双向的，你一定要让对方也有机会表达意见。”
Joey冷静应对提问，是因为不少问题已被人质问过百次，他让负面情绪流过，但有时见到动物的惨况，仍不禁落泪。“当我们会感到愤怒时，可能是未思考到对方所问的答案。平静地推动纯素是可以，但也不能因此放弃呈现动物的真实处境，毕竟牠们分秒都如此凄惨。”
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