【有营生活.附健康餐单】火锅致肥陷阱 计好卡路里至食!

撰文: 香港01记者
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都市人最忽略自己健康:因为生活太忙、因为觉得工作更重要、因为身不由己的坏习惯...
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(Getty Images)

最近天气又转冷,相信大家晚饭都有打边炉,同朋友一起“烚下烚下”,曾几何时大家还以为火锅健康:“烚”呀嘛,哪会肥?今日就会同大家讲两个打边炉餐单,一个就是大家平常放肆食的餐单,一个就是减肥时用的餐单。

麻烦大家想想平时会“烚”咩食先?肥牛、贡丸、鱼皮饺、芝士肠、响铃、面筋、豆卜、菜、粟米、公仔面…应该差不多吧?好,来计计数先!

想keep fit的烦请继续看下去,想肥的可以食10款食物,想fit的一样可以!

(01美术部制)

一餐打边炉不经不觉都可以烚出1450kcal来!当然大家可以自由加减计计数:1450kcal又如何?其实一般女士每日(全日),先大概需要1500kcal;而一般男士就大约2000kcal,有人食一餐就已经食了全日所需热量的七至十成,这样吃下去,暴肥还是梦吗?

(01美术部制)

哗!570kcal!刚才的暴肥火㶽是1450kcal呀!所以话,营养师是不会饿死人的,我们只是教教大家作出有“营”选择,同样饱肚,但不会害了身体!

另外要提提大家火锅汤底也要选得健康:猪骨汤、沙嗲汤底、醉鸡汤及麻辣汤底都是高脂致肥汤底,大家不妨选择一下豆腐鲜鱼汤、番茄薯仔汤、莞茜豆腐汤及清鸡汤底,一样美味十足!

 

祝大家过一个暖笠笠、又fit爆的冬天!