【香港夜生活】永无休止的Hall Life　“食宵”是配角亦是主角

夜正深，下班的人吃过晚饭，可能正要准备睡觉；商场内的餐厅、店舖早已落闸，从玻璃门望进去，商场灯光已灭，然而商场背后的一处空地此时却热闹起来。没有叫嚣的声音，但有猛油下镬、铁板撞铁板的炒面声。昏黄灯光下，数辆木头车停泊一旁：烤串烧、煎饺子、炒乌冬、煮酸辣粉……一阵阵香气、一群群接踵而至的大学生，组成了深宵时分沸沸扬扬的画面，与此同时，有人亦于夜深时分才经营他的食档，由煮食者到觅食者的一举一动，好像在告诉我们： The night is still young。
摄影：陈嘉元

大学生Hall life　熄灯之际　食宵之时

“食宵”，即是食夜宵。年轻人为求快捷方便，时会省略话句，建立出群体间的新用语；省掉一只字的时间，但跟同伴漫无目的地吃喝玩乐的时间却会大肆挥霍。今年大学4年级，曾为宿生会干事会（Hall庄）庄员的Joyce、Wing及Kat忆述昔日上庄的时候，几乎晚晚亦要食宵。“入大学之前没有食宵的习惯，但是上庄之后每晚一起开会，到了凌晨便习惯要一起食点东西。”开会没事做要食宵，对于经常深宵打篮球的男生Kins来说，这也是必然的事：“那时打波直至球场熄灯之际，也就是食宵之时。”

忙到爆！　食宵是常识吧

当食宵成了文化，亦成为了生活的一部分。女孩们说：“有时庄员在外面食饭，亦会主动在WhatsApp群组问有无人食宵，会买外卖给我们吃。”除了买宵回宿舍，有时深宵三点，即兴结伴到外饮夜茶也是等常事，众人笑说：“虽说是夜茶，不过饮完也可以算是早茶了。”

大学生爱“Hea”（无目的地消磨时间），但同时又很忙。常人一天只有24小时，大学生也不例外，但人们常说的大学生5件事—读书、拍拖、住Hall、Part Time、上庄，如果一一做足，还要有时间Hea的话，大概只能撷取自己的睡眠时间。曾为宿生会庄员的三位女生异口同声说：“真的经常朝早才睡呢！”阿Wing幽幽地说：“得闲时四五点瞓，忙的时候便六七点吧。”

睡眠太奢侈　宁Hea不瞓

上午忙上堂、忙兼职，有时走堂（旷课）忙补眠，晚上仿佛才是大学生一天之始。深夜时分，冒着被狗追的危险组队上山探险，或踏着单车从屯门踩至廸欣湖，有时也在宿舍用“小露宝”（扩音器）和“唱K神器”通宵唱K，乃至彻夜打牌、打机、开酒会、玩房Game……如此多姿多采的生活，曾经就因为深宵过于喧哗，被同层的交流生投诉而上报。

谈起最难忘的的经历，Kins笑说：“最难忘是一间房瞓六七个男仔，玩摔角、锁技，又会一起凌晨时间打去马会，扮声逗接线生开心。”

今晚一定要早瞓？　听住先

“每朝都会觉得很累，然后跟自己说今晚一定要早睡，可是到了晚上，坐着坐着，倾倾下偈便不觉得困。”明明知道夜瞓不是好事，但每晚总是不由自主地重复着一样的作息，女孩们说，回到大学宿舍，就是给你一个“窦”的感觉，永远都会有“饭脚”，升降机里碰面的人都是相识的，“很无聊地吹水便一天”。上庄的时候每天聚在卖零食的士多，下庄之后转至房间，依旧每天一同食饭、冲凉、食宵、聊至夜深。这时Kat笑说：“最大问题是我们其实没有什么可以倾，但别人不睡我们也不睡。”

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