【果汁美肌·影片】石榴鲜奶 改善过敏

撰文: 黎颂诗
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蔬果,从来是健康饮食的主角,你说要一日一苹果?我说是太单调了!稍加点配搭,5分钟炮制出自家鲜美果汁,更可配合不同的健康需要,也能为生活与味觉添点色彩。

火热炎夏,天气变幻不定,皮肤也较易出现敏感。污浊空气和挨夜,也是不少人忽略的致敏原因。提升免疫力及多吸收抗氧化物,都是改善过敏的好方法。牛奶中含量丰富的维生素B,正是增强免疫力的好帮手。石榴则有红石榴多酚及花青素两大抗氧化成分,联手成美味抗敏果汁奶,也有增加皮肤润泽的功效。

材料

石榴1/2个鲜奶200ml蜂蜜1茶匙

制法

1. 打开石榴取出果肉,放入搅拌机。2. 加入鲜奶打匀。3. 把2倒入杯中加蜂蜜调味。

试味报告

很浓稠。因为石榴的核都全被打碎混在其中,口感怪怪的,有趣。味道亦算清新。

美味贴士

1. 鲜奶易变质,尤其夏天,最好即打即饮。2. 石榴核打碎后,入口依然有点怪,但别把它们隔掉,因为这也是很有益的部分,有助防治口臭和消化不良。