【果汁美肌·影片】番茄芒果汁　美味抗老化

蔬果，从来是健康饮食的主角，你说要一日一苹果？我说是太单调了！稍加点配搭，5分钟炮制出自家鲜美果汁，更可配合不同的健康需要，也能为生活与味觉添点色彩。

肉甜多汁的芒果，从来是夏日人气水果。不时不食，今日也让它成为美肌果汁的主角。由于中医认为芒果湿毒，也有可能造成过敏，所以健康形象一直欠佳，但其实它的优点可不少。含多种维他命和微量元素，也是有益身体的成份，而今次我们的焦点，则放在维生素A、多酚及磷等抗氧化营养素上，因为它们可抑制自由基，延缓老化！相比起芒果，今次的拍档番茄就从来都健康形象鲜明，营养丰富之余，也是出了名的抗氧化高手。炎夏的消暑重任，就交给这美味又美颜的果汁吧。

材料

番茄1个
芒果1个
蜂蜜1茶匙

制法

1. 番茄洗净切块。芒果去皮去核，切成小块。
2. 把1的材料放入搅拌机打匀。
3. 把2倒入杯中加蜂蜜调味。

试味报告

因为最近的芒果又大又甜，所以果汁的甜度相当高，加上番茄的清新，味道相当不错。

美味贴士

1. 选成熟的吕宋芒就可。
2. 不要打过久，避免过度破坏纤维。
3. 打好后最好不要放超过半小时才饮用，因为温度会令营养流失。
4. 想冰凉点的话，打时可加点冰。