【健康一家人】零食要识拣 营养师推介6款健康零食

撰文: 李欣愉
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不论对大人或细路都喜欢吃零食,若进食无度,可导致体重飙升,影响健康。其实零食有很多不同类别的选择,营养师游诗韵表示,并非所有零食都是垃圾食物,市面上有许多相对地健康的选择,适合儿童日常进食,即使用一牌子、同一系列,营养成份也不同。只要懂得选择,亦能吃得健康,她更为父母推介以下6款相对健康的零食。

(龚慧摄)
即使以下的零食较为健康,亦不能让儿童没有节制地吃,建议儿童每天只食用大约100g零食。
营养师游诗韵

1. Ricola利口乐软糖

(龚慧摄)

以代糖制造,卡路里非常低。但要注意,对代糖敏感者如短时间内大量进食,或会引致肠胃不适,产生胃气或导致肚泻。此外,由于软糖体积较少,不适合幼儿进食。

2. 马莎百货 Guilt free系列

(龚慧摄)

Guilt free健康系列的零食,脂肪量非常低,以小包装的设计,易于控制食量。而且种类多元化,可选薯片、爆谷或曲奇,可经常转换口味,小朋友可以有更多的选择。

3. Green Day、Green Tree果干零食

(龚慧摄)

蔬果含有果糖,本身已有天然的甜味,烘干后变得香脆,加上颜色鲜艳,就算平日不喜欢吃水果的小朋友也会进食。但在选购时要留意成份表,如有钠、糖或任何添加剂,都应尽量遮免购买。

4. Pepperidge Farm Goldfish咸脆鱼仔饼

(龚慧摄)

这款非油炸的鱼仔饼,以椒盐卷饼制成,卡路里不高,脂肪量亦很低,但盐份较高,高血压或水肿的人不宜多吃。要留意约20块鱼仔饼干便相约1/3碗饭的热量,因此要注意每次进食的份量,避免过量。此零食有多种口味,营养师游诗韵推荐此款咸脆鱼仔饼,相对较健康。

5. 烧栗子

(龚慧摄)

是最天然的零食,并无加入任何添加剂,但要留意栗子较难消化,不宜过量进食。

6. 不含奶类的雪条

炎炎夏日,吃一条冰冻的雪条最消暑,建议选择不含奶类及朱古力的雪条,脂肪量和卡路里都相对较低,此外应选择较细条的雪条,可控制进食量。推荐牌子:雀巢豆豆乐、能得利果汁系列雪条、Futaba 蜜瓜梳打雪条。

注册营养师游诗韵。(马熙烈摄)