【天气】剑兰花田直击花开满田红　年花早开失收花价不升反跌

“好一朵迎春花，人人都爱它......”倒数迎接农历新年，同时也是办年货的忙碌时期，各区的年宵市场即将开放，即使平日家中不插花的市民，都爱在逛花市时购买年花，为家居布置一番取个好意头。
今年冬季普遍和暖潮湿，却令本地年花提早开花，花农也损失惨重，那会否影响年花的供应？大家又是否要买贵花？《香港01》记者本周中就在年宵市场开放前，到元朗新田的信芯园农场直击，虽然才刚过“尾牙”，意味仍有近半个月才到大年初一，但剑兰花田早已开到一片红，然而艳丽的花田，同样代表了年花失收，未能于新年黄金档期应市。

在早上8时，天文台录得气温为16.2度，相对湿度为百分之71；预测今日的气温介乎16至21度，而在京士柏录得的紫外线指数是0，强度属于低。天文台今早在新界多区录得气温跟昨日一样，同样较市区明显低一截，其中西贡北潭涌录得7.1度，打鼓岭最低气温就只有8.9度。另外，石岗及元朗公园亦有19度以下，但预料今天日间各区气温会回升，本周末期间大致天晴。（按此阅读：【天气预报】北潭涌7.2度再夺晨早最低温）

年花提早三星期绽放

近日天气和暖，预料这个和暖晴天气候，更会陪伴大家步向农历新年。事实上，今个冬季寒冷日子寥寥可数，元朗新田的信芯园负责人信哥就坦言，由去年山竹后开始，年花定植至今，天文台只发出过一次寒冷天气警告，天气大多炎热潮湿，却成为花农的坏消息，“冻一冻突然间晚上温差好大，日头又阳光普照，特别有利花朵生长。”

他补充，正常的剑兰、百合需要种14至15周才适合开花，但今年11至12星期就开始“满田红”，年花提早了三个星期绽放，因而令不少花农大失预算。他苦笑：“冇办法，唯有由得佢开花自己影张靓相留念啰！”屈指一数，现时距农历大年初一尚有近两星期，常云“迟到好过无到”，而有时，原来“早到惨过迟到”，因为早开的年花，到了新正头早已凋零。

既然年花大平卖，花多眼乱，应该如何挑选？信哥就精选了一款黄色剑兰，取其名为“金珠（猪）”，为今年猪年而特意种植，“因为佢粒粒饱满，开起嚟金光灿烂，又够绿，我们叫它做金枝绿叶！”他又建议，年花最好选购一些“咪咪眼”，即是有少许花蕾爆出的花朵最佳。新鲜花可摆放10日，保鲜花则大约一星期左右。价钱方面，保鲜剑兰大约10多元一枝，新鲜的价钱就会贵六成。

花朵可售期短要薄利多销

那香港人其实又有什么心水年花选择？原来除了剑兰、百合，港人最爱还有蝴蝶兰、桔仔及盘栽等，但今年都是重灾区。不过，虽然严重失收，但信哥推测花价会不跌反升：“唔系话无止境咁起价嘅，都可以跌，收返成本都好！我个人估计，今年花价至少低2至3成，蝴蝶兰跌3至4成都有。”虽然信哥断言，有百分之80的新界农户损失近7至8成，除非种得很多，或分批种植，但由于各国货源充足，天气和暖令花朵能够售卖的时间缩短，薄利多销成为生存之道，故市民可以不用买贵花。

天气难测农民当灾

其实近年气候反常，天气变得难以预测，信哥也坦言难为了花农，“以前我哋拎住通胜嚟睇，廿四节气、干支，依家都冇用喇。最有用系睇手机天气预报，因为呢啲最准！”而记者在花田可见，大批盛开的鲜花无法出售，唯有收割后放在田里做堆肥，似乎相当可惜。信哥就感叹，天气反常，农民当灾，港府却毫无援助，花农只可自行购入冷库把早开的花卉雪藏，但没有设备花农，就只可自求多福，望天打卦。