首款AI雪条？　钟薛高进军平价市场新品定价仅3.5元

去年夏天，有“国货之光”之称、内地雪糕品牌“钟薛高”因其产品价格过高，被网民戏称为“雪糕刺客”，后来更因其中一款雪条在高温下不融化，引起广泛关注。
3月29日，钟薛高宣布推出新产品系列“Sa'Saa”，定价3.5元（人民币，下同）一支。
值得一提的是，“Sa'Saa”产品设计开发过程中，使用了包括ChatGPT、文心一言在内的多款主流AI产品。

3月29日，钟薛高在上海举行新品发布会，品牌创始人林盛宣布推出由AI主导的新产品系列“Sa'Saa”，共有红豆冰、绿豆冰、牛奶冰、可可冰四种口味。

林盛介绍，“Sa'Saa”系列是一款从名字、口味、包装设计，基本均由AI参与主导的产品，设计开发过程使用了包括ChatGPT、百度“文心一言”在内的多款主流AI产品。

此前，钟薛高一贯瞄准高端市场，其产品价格基本介乎在10元至20元区间，而“Sa'Saa”的定价仅3.5元，可称得上是钟薛高“史上最低价”产品。

《红星新闻》报道，“Sa’Saa”在其内部代号为“钟薛不高”，而其售价降低可能源于原料乳含量减少。相比钟薛高的高价产品配料表前两种的牛乳和淡奶油含量，“Sa’Saa”配料仅有水、牛奶、白砂糖、全脂乳粉等等。

对于推出平价雪糕，钟薛高表示是为了拓宽产品线，提供更多选择。林盛表示，钟薛高通过推出冰棍新品、蛋形甜品等，进一步完善产品的价格体系及类型布局，“希望不被过往的产品和认知所束缚，让产品回归创新，研究多口味、多价格段的新品”。

据介绍，“Sa’Saa” 的主要销售渠道在线下，目前线上仅作为赠品，仍未开始正式售卖。

不过，钟薛高并未放弃高端产品线。在发布会上，钟薛高还同步推出定价在15至18元之间的新款甜品“旦生”，产品在外观上复刻真实鸡蛋的大小，内部切开也是鸡蛋结构。