三十年前靠花之恋打响名堂　加太贺红磡一篮子舖叫价1.3亿

于90年代创出“花之恋”寿司、并在红磡崇洁街开业接近30年的日式料理店“加太贺”，近月委托代理放售旗下位于崇洁街9个自用舖位，叫价1.3亿元。

加太贺料售后租回舖位

市场消息透露，该批放售舖位为红磡崇洁街6至105号地下54号、55A号及55B号、57号、58号、67号、68号、76号及77号舖，合共9个舖，每个舖位面积约1,000至1,500平方呎，总面积约1.1万平方呎，叫价约1.3亿元，呎价约1.18万元。据悉，该批舖位现时经营由加太贺自用经营日式料理，若卖出舖位将会售后租回。

翻查资料，该批舖位由3间公司持有，分别为加太贺日式和风料理有限公司、加太贺日式和风料理集团有限公司及宏财国际有限公司，其公司董事均为张来镇、许义良及萧木龙。

分阶段买9间舖　总买入价3299万

加太贺于1997年至2008年买入该批舖位，舖位买入价由248万至1,200万元，合共购入价高达3,299万元。若以最新叫价1.3亿元比较，较当年总买入价高出约9,700万元或2.94倍。

创办人靠“花之恋”打响名堂

加太贺为本地知名食肆，其创办人林国华在1993年为挽救婚姻而自创“花之恋”寿司，令加太贺打响名堂。虽然最后婚姻挽救失败，但“花之恋”寿司却大受欢迎，更获日本饮食电视节目推介。其后加太贺生意转旺，更开始在街道扩充买入其他舖位，把整个街道打造成日式食街。

加太贺当年更赞助无线电视的游戏节目《超级无敌奖门人》，向得奖嘉宾送赠“花之恋”寿司美食礼劵，其中艺人洪天明更累积获得超过20,000件花之恋寿司。

林国华2005年涉私吞回佣

不过翻查资料，在2005年加太贺创办人兼董事总经理林国华，先后与四名股东合作经营加太贺，并通过股东会议与供应商协议收取货价百分之三作为回佣，以作奖赏员工用途，惟林国华与另一董事，其后涉嫌擅自要求供应商把回佣加至货价一成，并疑私吞所有回佣。林因此被控串谋诈骗罪。