金记冰室获批2100万保就业补贴　上月斥五千万购葵涌万呎工厦

疫情持续逾一年，零售及餐饮行业生意受重挫，不少企业遂向政府申请“保就业”计划，以获取工资补贴。不过，本报记者发现，于过去两期“保就业”计划中，合共获得超过2,100万元补贴的本地茶餐厅“金记冰室”，新近斥近5,000万元购入葵涌逾万呎的工厦单位，为近年少有餐饮食业大手入市个案。

徐汶纬去年底指员工花红未有定案

据土地注册处资料，葵涌大连排道21号宏达工业中心8楼13室及19室，于2月25日分别以2,710.5万及2,200万元成交。两个单位的新买家分别为金池餐饮有限公司（Kam Chee Catering Company Limited）及金记顾问有限公司（Kam Kee Consultancy Limited），两间公司的董事均为徐汶纬（CHUI, MAN WAI RAYMAN）。徐汶纬为拥有53年历史的本地茶餐厅金记冰室老板。

资料显示，上述两宗工厦成交，买家分别支付逾115.19万及93.5万元作为税款，同占成交价约4.25%。计及成交价及税款，入市总成本近5,120万元。该两个单位的面积分别7,816及7,335平方呎，成交呎价分别为3,468及2,999元。

翻查资料，政府过去两度推出“保就业计划”，徐汶纬持有的金池餐饮有限公司（Kam Chee Catering Company Limited）亦成为获批工资补贴的雇主之一。第一期取得约1,070.43万元，第二期则取得1,078.45万元，合共获约2,148.88万元资助。两期承诺受薪雇员人数均为492名。

徐汶纬去年12月接受传媒访问时表示，受疫情影响，集团员工未能加薪，但员工工时会缩减一小时，即全职员工由每天工作10小时减至9小时，薪酬维持不变，变相加薪。花红方面，当时他指往常是每年4月发放，但暂未有定案，要视乎疫情会否缓和。

成立于六十年代　2012年结业获白武士接手

金记冰室前身为筲箕湾的大排档，创办人陈桂秋于1967年租下筲箕湾道一个舖位，正式开设金记冰室。据了解，该冰室于2012年12月底，因租金及多方面的成本压力下结业。不过，随后获“80后”徐汶纬担当“白武士”接手，重新包装品牌，并在2013年4月于西环重新开业。目前，金记冰室在港岛、九龙及新界合共有13间分店。

楼上燕窝庄两个月斥1.4亿购商厦舖位

事实上，近月不乏获政府工资补贴支援的零售企业，入市购买大额物业，如楼上有限公司（前称楼上燕窝庄）的相关人士侯君侠及侯君，于去年11月透过公司名义，斥约3,230.76万元购入尖沙咀新港中心2座11楼12室，至今年1月份，又透过公司名义以1.05亿元购入天水围天瑞路88号俊宏轩1楼101至102号舖。

翻查资料，侯君侠及侯君刚持有的楼上燕窝庄有限公司（HING KEE JAVA EDIBLE BIRD'S NEST COMPANY LIMITED），于两期“保就业计划”中，每期获批工资补贴146.78万元，合共293.56万元。而两期承诺受薪雇员人数均为54名。

优品360获2105万资助　期内斥1.7亿买商厦

此外，优品360（2360）于去年5月第一期保就业计划公布后10天，斥约1.77亿元收购观塘丝宝国际大厦11楼十多个办公室及车位。及至去年6月份，第一期保就业名单出炉，优品360旗下彩鸥国际有限公司获1,596.5万元资助。

去年9月底，优品360完成该项商厦收购交易，同月公司业绩显示，优品360合共获得2,105万元保就业资助金额 。优品360创办人林子峰其后接受传媒查询时解释，当时购入办公室物业是作自用用途，保就业资助与其收购物业没有关系。