海底捞和SUKIYA进口陆制餐具 台边境检验“不耐酸”拦截148公斤

撰文: 姜庚宇
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台湾卫福部食药署公布,牛丼品牌SUKIYA(すき家)与海底捞台湾分公司分别自中国大陆进口5.76公斤的碗与142.5公斤小盘,醋酸溶出试验不符规定,已在边境拦截。

中央社报道,新加坡商海底捞国际食品有限公司台湾分公司自中国大陆进口爱佳密胺拾合小盘400件、142.5公斤,经以4%醋酸溶出试验结果,蒸发残渣值48ppm,合格标准为30ppm以下。

开设连锁牛丼品牌SUKIYA的台湾善商股份有限公司,自中国大陆进口36件、5.76公斤的碗,经以4%醋酸溶出试验结果,溶出三聚氰胺4.7ppm,合格标准为2.5ppm以下。

上述产品皆为甲醛-三聚氰胺为合成原料的塑胶类食品容器具,即俗称的美耐皿餐具。食药署北区管理中心科长陈庆裕说明,自中国大陆进口的这类塑胶食品容器具,先前因边境检验不合格情况较多,故自今年10月25日起,采取逐批查验。

他解释,醋酸溶出试验是模拟这类塑胶食品容器具接触酸性食物的状况,若超出合格标准,显示容器具不耐酸。本次检验不合规定的产品将全数退运或销毁,厂商若先前曾进口相同产品,食药署也会将不合格资讯转知各地方卫生局,由卫生局依权责了解后续状况。

食药署当日也公布最新边境检验不合格名单,共有27项产品不符规定,包含日本鲜草莓、紫苏叶与百合鳞茎、韩国生鲜人参、印度茶叶与香料、尼加拉瓜冷冻去骨牛肉、菲律宾鲜菠萝、越南鲜蚵肉等产品,检出农药、重金属或微生物含量超标,全数退运或销毁。

海底捞周三(29日)就事件回应指,该事件涉及的餐具由供应商提供,并且没有进入门店使用。