台湾王品集团旗下两餐厅爆食物中毒　增至56人不适就医

台湾王品集团旗下餐厅“初瓦台北西门店”及“向辣和牛麻辣锅西门店”爆发食物中毒事件。台北市卫生局统计，截至4月8日上午10时，共56名患者在前述两间餐厅用餐后出现呕吐、腹泻症状并到医院就医。

据台北市卫生局统计，至今有25人在“初瓦台北西门店”及31人在“向辣和牛麻辣锅西门店”用餐后出现不适症状并到医院就医，多数民众就医后回家休养。

台北市卫生局已于4月6日晚勒令两间餐厅停业，后续业者需提出改善措施且经卫生局审查、复查合格才可恢复营业。

台北市卫生局呼吁，为预防食品中毒事件发生，不论外食或自行烹煮，都需特别注意餐饮场所的卫生状况，避免生食，且食材充分煮熟，迅速食用完毕，并确实遵守“清洁”、“迅速”、“加热或冷藏”、“避免疏忽”四大原则，以确保食品卫生安全。