日本丰洲市场2019年首次竞投 巨型吞拿鱼2300万成交破纪录
撰文： 欧敬洛
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日本筑地渔市场自2018年10月搬往新丰洲市场后，周六（5日）举行2019年的首次拍卖。一家连锁寿司店以高价3.3亿日圆（约2300万港元）投得一条巨型蓝鳍吞拿鱼，打破1999年以来的纪录。
丰洲市场在周六举行2019年度首次拍卖，东京都知事小池百合子亦有出席。她在致辞时表示希望新市场能得到人们喜爱，一如筑地繁盛成为重要的核心市场。
拍卖在清晨5时开始，一条钓自青森县大间港，重达278公斤的巨型蓝鳍吞拿鱼成为当日鱼王。一间以筑地为基地的连锁寿司店以高价3.3亿日圆（约2300万港元）投得，创下市场自1999年以来的竞投纪录，同时打破该寿司店自2013年以来的竞投纪录。
寿司店店主木村清表示没有预料竞投价格会创新高，但他形容该吞拿鱼鲜度拔群，是他“买过的吞拿鱼中最好的”，希望能成为客人喜欢的美食。
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（日本放送协会）