丰洲市场今日正式开幕 与筑地同样内设食肆 欢迎旅客参观
撰文: 欧敬洛
出版:更新:
日本筑地渔市场上周六(6日)关闭,为83年的历史划上句号。渔贩和市场人员陆续把商舖搬往新的丰洲市场,在今天周四(11日)正式开业。
▼所有照片可按图放大
+2
丰洲市场首个拍卖在周四清晨5时举行,东京都知事小池百合子亦有到场参观。大都鱼类社长网野裕美在竞投开始致辞时表示,希望丰洲的品牌会比筑地做得更好:“携手迈向未来丰洲100年。”
全日最高竞标价来自青森县三厩产的一条214公斤三文鱼,以428万日圆(约30万港元)竞得。
凌晨一架电动搬运车起火
丰洲市场开场前发生了一段小插曲,在凌晨3时左右,市场内有一架小型电动搬运车突然起火,在拉响火警警报20分钟后扑熄,未有造成伤亡。当时大量消防车赶往丰洲现场,引起一阵混乱。
事故原因怀疑是电池出现问题,起火原因仍在调查中。
丰洲市场同设餐厅小卖场
丰洲市场与筑地市场一样,场内设有餐馆及小卖场,欢迎游客前往参观。场内有38间食肆,包括大家熟识的“筑地吉野家”也搬至丰洲市场内。即日起游客除可继续前往筑地外市场品尝美食和购物外,在新丰洲市场一样可以。
不过三文鱼批发市场暂时不会对外开放,根据江东区情报局介绍,批发市场参观安排会在2019年1月15日起才开始。
(综合报道)