头痛｜夏日喝冰饮冻品消暑容易“雪糕头痛”？1招助缓解急促疼痛
夏日几乎人手一杯冷饮，冰店更是人满为患，民众借由吃冰、喝凉消暑，但怎么冰的食物刚吃下去，突然一阵剧烈的头痛。神经内科医师解析：“这其实有可能是产生所谓的‘雪糕头痛’，在吃下冷食物后产生突然、剧烈、短暂的头痛。”通常疼痛的位子落在在前额或双太阳穴，但不用担心，这类的头痛持许的时间不会太久。
一吃冰就出现剧烈头痛！
根据台湾卫生福利部统计，今年6月截至6月15日为止，已经累积182人次出现热伤害，像是在立夏之后南部气温直线攀升，为了解暑喝冰饮、吃冰已成为民众日常，当心一下冰品猛灌让身体出状况！
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台湾安南医院神经内科医师杜宜宪分享，临床上遇到一位特别的患者，一位23岁年轻女性，原本就有偏头痛问题，但因发生次数不太频繁，且仰赖吃药效果也很好，因此不曾就医。
然而，患者最近到海边游玩时，因为天气太热而买了冰水欲消暑，却在拧开瓶盖、畅快灌下一大口时，突然一阵剧痛从额头袭来，像脑袋被钻孔一样，痛到她双手抱头蹲在地上。幸好那阵剧痛一下就消失了，不影响她继续玩水。但到了当天晚上，她买了一支软雪糕，咬一口吞咽的瞬间，与白天海边同样的感觉、同样的剧烈疼痛又发生，也同样很快就消退。
为什么食用冰品时会造成急促头痛？（按图了解👇👇👇）
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雪糕头痛好发在偏头痛患者身上
这名患者的典型症状表现就是“雪糕头痛”，当听到这么名词让满多患者一头雾水，什么是雪糕头痛？杜宜宪解释：“雪糕头痛又称大脑冻结（brain freeze）或冷刺激头痛（cold-stimulus headache），通常发生在享用冰冷的食物、饮料后，其疼痛感非常迅速，但会在短时间内消失。”
研究发现，雪糕头痛较常出现在偏头痛患者身上，约 40%-93% 的偏头痛患者曾经历过雪糕头痛。杜宜宪说明：“这种头痛的原因主要和血管相关，当冰冷的食物或饮料接触口腔时，会导致上颚或咽后壁的血管瞬间收缩和扩张，进而活化血管壁上的痛觉感受器，连带引发疼痛。”
不过，雪糕头痛通常不超过5分钟，唯有食用雪糕或饮用冰饮时，如果饮食过快会促使刺激更强烈，可能因此导致更严重的头痛。
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放慢吃冰速度避免冷热温差过大
根据哈佛健康（Harvard health publishing）指出，雪糕头痛虽然看似很常见，但这些症状是无害的，并不是任何潜在疾病的征兆，但也因为头痛的时间很短暂，很难对其进行研究，确实统计上这样的问题在偏头痛患者中更为常见。
该如何避免雪糕头痛的发生，目前临床上没有特别共识，最常见的是卷曲舌头并将下侧压在上颚上，杜宜宪提到：“虽然避免吃冰冷食物、喝冰饮，确实能够降低发作机会，但这种天气要完全不吃冰，其实只要放慢吃的速度，让身体与冰品不要接触得太突然，避免瞬间冷热温差过大，就能有效改善和预防雪糕头痛。”
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