胃酸倒流、糖尿病患如何吃得健康?医生提醒注意这些饮食习惯

撰文: 健康医疗网
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民以食为天,饮食一直是生活中相当重要的一部份,但到底该怎么吃才正确呢?

台湾北医新国民肠胃内科医师林倬玮表示,有鉴于每年春节过后肠胃科门诊人数增加,特别提醒民众应注意下列几项饮食习惯。

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现代人常有胃酸倒流 饮食要注意哪些?

在台湾,胃酸倒流盛行率相当高,约4人就有1人有胃酸倒流症状。台湾林倬玮医师指出,胃酸倒流是现代人愈来愈常见的疾病,临床上可能有胸口灼热、上腹痛、吞咽困难、胸痛、咳嗽及声音沙哑等症状表现。

民众若摄取高油脂、高淀粉以及刺激性食物时,就会使得胃酸倒流症状加重,因此,精致糕点等高热量食物宜少量进食。此外,吃得太饱、太撑也会造成症状加剧,台湾林倬玮医师建议,民众吃饭、聚餐应七分饱就好,少量多餐,避免胃酸倒流。

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糖尿病患者要注意!零食容易使血糖波动

另外,血糖问题也是民众需要多注意的,根据台湾国民健康署的《国民营养健康状况变迁调查》统计,在台湾约10人就有1人有糖尿病。甜食的滋味总是让人不禁一口接一口,台湾林倬玮医师指出,台湾传统的零食像是花生麻粩(传统米制品),1个约22公克就等同于四分之一碗白饭,糖尿病患者有可能在不知不觉中就摄取过量。

过量的摄取甜食、零食会导致血糖飙升,台湾林倬玮医师建议,逢年过节的应景零食最好选择小包装,并以碳水化合物(含糖量)每15公克为单位,每次适量摄取,一天摄取量以不超过1份为佳(取代水果),最后也必须时常自我监控血糖,这样才更能掌握健康饮食量。

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而除了摄取量要注意外,运动也相当重要,台湾林倬玮医师表示,零食属于精制糖类,热量又高,吃完后容易让血糖起伏波动,建议民众最好每天在家或外出散步快走15-30分钟。

此外,台湾林倬玮医师也特别提醒,民众应适量的饮食,并且避免接触不洁的食物,才能免于肠胃道的困扰,另外,饮食也应尽量以原味、原型食物为主,最好选择无添加物的食品,这样才能在与亲友聚餐时兼顾身体的健康。

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