健康饮食｜身体缺乏锰易疲倦、胆固醇升高　盘点5种坚果轻松补锰

要维持身体健康，应摄取各种营养素，而有些营养素虽然平时不常听到，但其实对人体来说也很重要。

台湾新竹国泰医院妇产科医师张瑜芹指出，矿物质“锰”不像钙、铁这样广为人知，但若长期缺乏，可能对身体造成不良影响。

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身体缺乏锰会怎样？

张瑜芹表示，锰对身体的好处，除了可以帮助代谢糖跟脂肪，还能避免骨质疏松，增强记忆，消除疲劳，缓解不安。如果缺乏锰，可能导致容易疲倦、劳累，血中的胆固醇也会升高，脂肪代谢异常，容易痉挛等；如果长期缺锰，还可能对骨骼、生殖系统造成不好的影响。

此外，张瑜芹特别提醒怀孕的朋友要注意，锰也会影响怀孕初期胎儿骨骼、关节的生长以及听力发育，若缺乏可能造成宝宝生长迟缓，甚至发生骨骼发育异常、内耳畸形等问题。

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5种坚果轻松补锰

锰可以在哪里补充到？张瑜芹指出，天然食材中有5种坚果，包括黑芝麻、松子、榛子、杏仁和腰果都富含锰，民众平时可以适量摄取。

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