银发饮食|每天一杯红酒有益心血管?医生称风险远超“可能好处”
“小酌怡情”是许多嗜好杯中物者常说的话,甚至还会拿“喝点酒有益健康”来安慰自己。
但台湾国泰医院心血管中心主诊医生郭志东则示警,喝酒的风险远远超过任何“可能的好处”,酒精不仅会导致心律不整、高血压,甚至还会导致体重增加。
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许多人认为一天一杯红酒可增加血液循环、预防血栓,对心血管有好处。但郭志东表示,英国的研究指出男性和女性每周饮酒不超过14单位是安全的,但喝酒的风险仍远远超过任何可能的好处。且研究发现,只有55岁以上的女性在每周喝不到5单位的酒精,才有些许益处。然而,若是还没有开始喝酒的族群,则不建议开始喝酒。
郭志东表示,单位酒精的计算是根据饮料的多少和酒精强度(Alcohol By Volume,ABV)得出,因此一单位的酒精大约是一口、约25毫升的烈酒(酒精含量约40%)或一小杯、约50毫升的葡萄酒(酒精含量约20%),又或是一罐、约300毫升的啤酒(酒精含量约4%)的啤酒、水果酒;至于一杯、约150毫升的调酒(酒精含量13%)则含有2单位。
而如果每周有可摄取14个单位的酒精,也需要把这些量均匀地分布在三天或三天以上进行,否则一次性喝下大量酒精容易对身体造成额外的伤害。尤其对于已经患有心律不整,尤其是遗传性心律问题的病人来说,重度饮酒导致首次心律不整发作之后,日后的心血管风险也会上升。
除了造成心律不整等风险外,郭志东表示,酒精热量很高,一单位的酒精约56大卡,相当于一份奶油的热量,而摄取过多卡路里导致肥胖,都是心脏病、中风和第二型糖尿病的风险因子。加上酒精会降低药物的效果,尤其对糖尿病药物或抗凝血剂,喝酒会影响这些药物的作用。因此为了心血管的健康著想,少喝或不喝酒才是正道。
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