银发健康｜日107岁女摄影师笹本恒子逝世 生前5大贴士护长寿
被公认为日本第一位女性摄影记者的笹本恒子逝世，享寿107岁。即使年过百岁，她的心态依旧年轻，她曾说，自己的长寿秘诀是每晚喝上一杯红酒、吃一片巧克力。
路透社报导，笹本恒子因年事过高，8月15日于神奈川县镰仓市逝世，再过2个星期就是她的108岁生日。
笹本恒子在第一次世界大战爆发当年出生于东京，原本立志要当一名画家，但遭父亲否决。她之后和朋友看了一部黑白电影受到启发，开始从事摄影工作，1940年加入日本摄影师协会，成为日本第一位女性摄影记者。
她的镜头记录了日本近代史许多重要时刻，包括二次世界大战前夕日本、德国、义大利同盟国相关人士会面，二战后监管日本的美国五星上将麦克阿瑟（Douglas MacArthur），以及日美安保条约之争等列入现代史册的场面。除了知名人物，市井小卒也是她镜头底下的人物，例如煤矿工人的妻子。
笹本虽然一度暂停摄影工作，70多岁时又再度拿起相机拍照，1985年她以昭和史为主题的摄影作品个展举办个展“给昭和年代添加色彩的人们”，引发广大回响，笹本也有多本摄影作品集出版。
2016年，笹本恒子获得素有摄影界奥斯卡奖之称的露西奖（The Lucie Awards）终身成就奖荣誉。而日本摄影师协会以她为名，设立了“笹本恒子摄影奖”。
生前保持5大长寿贴士
笹本恒子在年近百岁时依旧行动自由、思考清晰，她有多本著作分享长寿秘诀。在97岁时写作《97岁的幸福论》，直到满103岁之前仍持续推出相关著作。
笹本满107岁后接受Art and Design Inspiration网站访问时透露，每天晚上一杯红酒、一片巧克力，就是她的长寿秘诀之一。她认为，有些人在吃方面很节省，却把钱花在穿著打扮上，这些人在精神方面是很贫乏的。她强调，即使物质不富裕，在吃的方面必不能省。吃饭、做事和思考，是人生一直到最后都必须持续的工作。
她生前分享数个长寿秘诀。
摄取足够蛋白质及脂肪
即使年纪大了，她依旧每天吃肉，尤其喜欢可以配红酒的肉类料理。她表示，有些人或许认为高龄者不宜吃肉，其实这是错误的想法。“有人说年纪大了就应该多吃青菜、豆腐，这种说法太荒谬了。你必须获得足够的蛋白质和脂肪。”
每天喝一杯红酒
为了身体健康，肉类和油都不可或缺。她不吃米饭或面包，但每天喝一杯红酒，打造自己的“笹本流”健康法则。红酒内含多酚，对于预防老年痴呆具有良效。
养成记笔记习惯
笹本表示她常备一本笔记本，在上面记下从新闻或电视上看到的讯息，从时尚、生活情报，甚至是英语等，多年来一直维持这个习惯。她认为，只要有想要学习的东西，年龄不成问题。除了摄影之外，她还学习过制作衣服、花艺，甚至在她学习室内设计时，都已经50岁了。
时刻保持热情与好奇心
笹本说：“人不应该懒惰。重要的是对生活抱持正面态度，永不放弃。必须鞭策自己，保持警觉，这样才能持续迈进。”
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