中风｜戒烟预防中风改善血压 补充抗氧化物抗发炎保护心血管
常常看到很多男生肩颈僵硬或头痛时，迅速的把头左右快速甩一甩，听到骨头声，似乎就通了。
但经常肩颈僵硬、头痛可能是罹患高血压的警讯，却没有察觉，因此高血压又被称为“无声杀手”。
▼量血压分左右手？（按图 👇👇👇）
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一分钟测试，你是否为中风高危险群？
只要符合选项就是一分，若结果在0至4分，则代表血管年龄与现在年龄相符、5-8分为血管实际年龄较现在大10岁，9-12分则为血管年龄较现在大20岁。5分以上，建议就医检查。
戒烟不仅预防中风，还可改善血压
烟燃烧后会产生尼古丁、一氧化碳、烟焦油及多种致癌物质，而尼古丁会影响神经系统，造成心跳加速、血管收缩、血压上升，增加高血压及血管栓塞的机会。台湾卫福部更鼓励民众戒烟，超过10分之一的脑中风患者与吸烟及二手烟有关。《临床医学杂志》刊登，预防二次中风除了地中海饮食外，戒烟是关键因素。
地中海饮食连续五年蝉联为最佳饮食
《美国新闻及世界日报》每年都会评选出年度最佳饮食法排名，地中海饮食法已连续五年蝉联冠军。你可能听过此饮食法，但总是不记得内容。简单记住饮食三个重点，摄取白肉及蛋豆类制品为优先，吃多种颜色蔬菜及2份水果，使用橄榄油。
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平时多补充抗氧化物降低体内发炎
许多研究发现，中风发生与氧化压力及发炎反应有关，因此补充抗氧化食物可以降低体内自由基反应，保护心血管。
1. 维他命 C
维他命C是天然的抗氧化剂，可以对抗体内自由基，降低发炎反应。天然食物中如番石榴、车厘茄、奇异果、甜椒等食物。
2. 姜黄素
是姜黄中最重要的化合物，不仅有抗氧化，还能抗发炎。食用姜黄需搭配油性食物才能释放出营养，若以保健食品补充则需饭后食用。
3. 石榴多酚
石榴多酚包含鞣花单宁酸、鞣花酸以及黄酮类物质，能保护心血管，降低动脉硬化。
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营养师小叮咛
中风并非突然发生，而是许多危险因子潜伏在体内，待时机点到才引爆。除了遗传、年龄、基因无法改变，饮食、生活作息、体重、运动、吸烟及饮酒等等因素是可以改变。不要让自己有压力，觉得要改变那么多很困难，只要略为调整就是进步。
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