夏天养生｜苦瓜富含维他命C冬瓜热量低 必吃5种瓜果补水又消水肿
水肿真的好困扰，你有没有过这样子的经验？明明就是同一双鞋子，夏天穿起来的感觉就是硬生生比冬天穿要来的紧！
引起水肿的原因有很多种，必须对症下药才有效，今天营养师来推荐几种消肿食物，帮助你摆脱易肿体质。
夏天吃什么食物能补水又消水肿？（按图看清 👇👇👇）
你是水肿家族的成员吗？
水肿情况通常会发生在腿部、脚踝、脚掌、手掌，也可能会发身在任何部位，可以用指腹去按压水肿部位，压5-10秒后观察皮肤回弹状态，用这样的方式来简单检测自己是否有水肿的情况。
水肿严重程度
1、轻微水肿：按压后，会凹陷0.2公分，会立即恢复。
2、中度水肿：按压后，会凹陷0.4公分，需要等数秒才会恢复。
3、严重水肿：按压后，会凹陷0.6公分，约10-12 秒才会恢复，肉眼可见肿胀。
4、超严重水肿：按压后，会凹陷0.8公分，约20秒以上才会恢复，此时可见肿胀非常严重。
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瓜类食物含水量高！启动体内除湿功能
夏天正是各种瓜果类盛产的时节，担心西瓜、香瓜、哈密瓜等瓜类水果糖分高而不敢吃？没关系！还有其他瓜类食物可以吃，能补水、退火消暑，还能有效帮助消除水肿。
● 青瓜
想要对付水肿就要吃到关键食物，青瓜中有丰富的钾离子可以排除体内多余的水分，唯有一点要特别注意，“钾”特别容易在焯水烹调过程中流失，夏天如果吃不下，营养师推荐生吃青瓜，切成蔬菜棒沾乳酪也非常美味。
● 苦瓜
苦瓜是很多大人小孩都不爱的蔬菜！记得吃苦当吃补，苦瓜中的维他命C是瓜类之冠，能强化人体的免疫力，苦瓜中也有丰富的膳食纤维，可以帮助消化代谢，刺激肠道蠕动解决排便困扰。
● 冬瓜
蔬菜本来就已经够低卡了，但是冬瓜的热量又只有一般蔬菜1/2，每100g只有11大卡，水分含量高达96.9%，质地软嫩，适合牙口不好的长辈与想要减肥的朋友食用。营养师提醒，冬瓜属于寒性的食物，可以加入几片姜、枸杞等温热食材，不仅能调味、调色，也可平衡冬瓜偏凉的特性。
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● 丝瓜
天气炎热，丝瓜就是最好的消暑圣品！因为丝瓜是含水量仅次于冬瓜的蔬菜，在烹调时很容易出水，要拿捏好加水量才不会影响整道料理的口感。丝瓜具有清热、利尿、消水肿的作用，身受便秘所苦朋友可以多吃一些来缓解便秘情况。
● 南瓜
每100g的南瓜就有426g的钾，钠含量仅1.3g，像这种高钾、低钠的食物最适合用来利尿消肿，同时也有控制血压的功效。营养师提醒，南瓜属于淀粉而非蔬菜，建议可搭配糙米煮成香喷喷的南瓜饭，或是与米一起煮成南瓜粥都很合适。
营养师小提醒
水肿是一种很常见的症状，可能是饮食吃太咸、吃太多加工食品造成水分滞留，久坐的生活型态也会导致下肢液体循环不好，众多因素都有可能会引起水肿。如果发现水肿总是消不了，或是肿的程度比较严重，说不定是因为患有心脏、肝脏、肾脏等疾病，最好至医疗院所向医生求诊，找出根本原因才是解决之道。
延伸阅读：
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