Häagen-Dazs四款雪糕验出环氧乙烷需下架 长期摄取有何风险？
喜爱吃Häagen-Dazs雪糕的人士要留意，本港食安中心发现当中4款云呢嗱雪糕产品含有可致癌的除害剂“环氧乙烷”，长期摄取更恐增加两类癌症的风险。食安中心呼吁市民不要食用，业界应立即停止使用或出售，这次是中心三星期内第二度就Häagen-Dazs呍呢嗱雪样发出停食及回收通知，大人及小朋友在选购时也要系注意。
4款Häagen-Dazs云呢拿产品须下架
据本港食物安全中心在6月21日表示，2款来自法国的Häagen-Dazs云呢嗱雪糕，在台湾被验出含有欧盟禁用的除害剂“环氧乙烷”。而昨日（10日）今次接获欧洲联盟委员会食品和饲料快速预警系统的通报，指有另外2款来自法国的云呢拿味雪糕同样被验出含有除害剂环氧乙烷。
经初步调查发现，受影响的批次产品曾进口香港，涉事产品包括：
Häagen-Dazs云呢拿雪糕家庭装
净容量：473毫升
此日期前最佳：2023年4月13日
进口商：General Mills Hong Kong Limited
Häagen-Dazs云呢拿雪糕桶装
净容量：9.46公升
此日期前最佳：2022年10月26日
进口商：General Mills Hong Kong Limited
Häagen-Dazs呍呢嗱雪糕迷你杯
净容量：100毫升
此日期前最佳：由2022年7月3日-2023年7月17日
进口商：General Mills Hong Kong Limited
Häagen-Dazs呍呢嗱雪糕迷你杯
净容量：75毫升
此日期前最佳：由202年7月3日-2023年7月17日
进口商：General Mills Hong Kong Limited
食安中心指，上述进口商已按指示将受影响批次的产品下架及停售，并展开回收。
本港Häagen-Dazs就事件致歉，强调会立即停售及自愿撤回上述受影响批次的产品，并指出已追踪及联络商户停售受影响批次的产品。
而购买了受影响批次产品的顾客，可致电客户热线2629 6116（办公时间︰9:30-12:45；14:00-18:00）或电邮至haagendazs.hongkong@genmills.com 查询退款安排。
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环氧乙烷被列为已知致癌物
据资料显示，除害剂环氧乙烷是一种有机化合物，过去主要用于制造乙二醇，一种用于制造抗冻剂和聚酯的化学物质。它也应用于医院和灭菌设备，对医疗设备和用品进行消毒；也曾用于食品的灭菌，以避免食物被沙门氏菌等微生物污染。
后经研究发现，人体长期处于环氧乙烷的环境，会有较高风险会罹患某些类型的癌症，例如某些血液的癌症和乳癌，在动物研究也发现类似的癌症。因此美国卫生及公共服务部已确定环氧乙烷是一种已知人类致癌物质；美国环境保护署也表示，吸入环氧乙烷可致癌，欧盟亦早已禁止添加于食物中。
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