便秘｜排便太用力增中风风险　秋冬进补忌太燥　4类食物有益润肠

“便秘”是不少人的困扰，对于有血压问题的人来说，“便秘”更可能引发脑中风等心血管疾病，因为在排便用力时，可能会造成血压升高，进而引发脑中风或主动脉剥离，造成生命的威胁。

台湾门诺医院心脏外科医生黄振铭表示，高血压人士除了定期服药外，一定要养成早晚量测血压的习惯，尤其冬天是心血管疾病的好发季节，注意保暖外，更要慎防“便秘”。

5招即可解决便秘问题（按图了解！）

血压越高，主动脉剥离风险越高

黄振铭说，血压越高，造成血管破裂、主动脉剥离的风险就越高，因此，高血压患者如果因为排便不顺、不断用力，就容易引起血压升高，甚至会诱发脑中风或其他心血管疾病，建议除了避免过度用力，饮食中应多摄取蔬果、均衡饮食，才能改善便秘。

台湾门诺医院营养科主任钟慧珍则表示，早晚温差大，血管收缩容易造成血压升高，也因为出外活动机会减少、肠胃蠕动变慢、不易流汗等因素，使排便更难、更不顺。

钟慧珍建议增加纤维质及水分的摄取，例如可食用番薯、黑白木耳、燕麦、菌菇类来补充膳食纤维，搭配适量的益生菌增加肠道好菌，再加上运动习惯及固定排便时间，排便就可以更顺畅。

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5招解决“便秘”难题

1. 增加纤维质，可吃番薯、黑白木耳、燕麦、菌菇类

2. 水分摄取足够

3. 搭配适量的益生菌

4. 保持运动习惯

5. 固定排便时间

羊肉炉姜母鸭少吃，4种锅物首选

此外，许多人忙着进补，像是羊肉炉、姜母鸭都是心头好，但对于高血压患者来说，应该避免“燥补”，补过头容易血压飙高，也可能让便秘更严重。

而天冷吃个锅物，也是很多人的最爱，营养师建议高血压患者可以选择柴鱼、番茄为汤底的火锅，吃起来较无负担，而香菇鸡汤、四神汤、青木瓜银耳排骨汤也都是很好的选择。

遵守多蔬果、少盐、少糖、补充坚果、豆类和均衡饮食，避免饮酒过量以及少吃油炸物，皆有助于降低血压、避免血压飙升。

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