Five Guys|13款汉堡热狗最肥等于5碗饭!营养师推低卡配搭之选
Five Guys 的汉堡令人唾涎三尺,不过原来丰富的配料加上酱汁随时变成致肥元凶!有营养师指,部份配搭的热量相等于4至5碗白饭,吃一个几乎是每日热量摄取的上限,建议选择低卡的配料及酱汁,或是与朋友分享。
汉堡包配即炸薯条和奶昔,绝对是Five Guys人气之选,够大份又足料,不过注册营养师刘嘉豪Jim指,部份汉堡包款其实热量惊人,吃一个随时摄取了过千卡路里。他分享了以下13款汉堡包及热狗的热量值。
▼Five Guys汉堡包及热狗的热量排名 (由低至高)(按图👇👇👇)
烤芝士三文治 470 千卡
犹太教风味热狗 520 千卡
单层汉堡 540 千卡
芝士热狗 590 千卡
BLT三文治 600 千卡
烟肉热狗 600 千卡
单层芝士汉堡 610 千卡
单层烟肉汉堡 620 千卡
单层烟肉芝士 690 千卡
汉堡 840 千卡
烟肉汉堡 920 千卡
芝士汉堡 980 千卡
烟肉芝士汉堡 1060 千卡
Jim解释,烟肉芝士汉堡的热量最高,共1060千卡,以1碗白饭热量220千卡计算,即相等于近5碗白饭。另外,汉堡、烟肉汉堡、芝士汉堡的热量不能少看,分别是840千卡、920千卡及 980 千卡,热量也相当高。
而薯条(regular)及云呢嗱奶昔的热量分别是950千卡及670千卡。如果再加配烟肉芝士汉堡,一餐已超过成人每日的卡路里摄取量(男性不超过2500;女性不超过2000)。
配料及酱汁热量知多啲!
除此之外,Jim也分享了各款汉堡配料及酱汁的热量值。他指出部份汉堡包有双重酱料,其中蛋黄酱最高热量,有110千卡。相反,芥末及辣酱则是0卡路里,属低卡之选。
▼Five Guys汉堡包配料及酱汁的热量排名 (由低至高)(按图👇👇👇)
配料:
辣椒 5千卡
青椒 5千卡
生菜 5千卡
腌青瓜 5千卡
洋葱 10千卡
烤洋葱 10千卡
蕃茄 10千卡
烤蘑菇 20千卡
酱汁:
芥末 0千卡
辣酱 0千卡
滋味酱 15千卡
A1酱 15千卡
蕃茄酱 30千卡
烧烤酱 50千卡
蛋黄酱 110千卡
低卡配搭贴士
Jim建议,如果想吃汉堡又要低卡,可选单层芝士汉堡或单层汉堡,尽量不加配奶昔及薯条,另外他亦建议以下配搭贴士。
▼Five Guys低卡配搭+进食贴士(按图👇👇👇)
低卡配搭
1. 单层汉堡+生菜+蕃茄+A1酱/芥末
2. 单层芝士汉堡(走包转生菜)+A1酱/芥末
3. 汉堡(走包转生菜)+烤蘑菇+A1酱/芥末
进食贴士
1. 选择不含烟肉的汉堡较少油少脂肪
2. 尽量避免汽水、奶昔等,以无糖饮品取替为佳
3. 如非吃双层汉堡类不可,与朋友分享更好
4. 薯条经油炸而且高钠高油,少吃为妙
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