减肥｜增磅凶手原来系压力大？11个饮食习惯测试就知有冇中招

减肥除了运动，饮食也是相当重要的一环。但都市人生活步伐紧凑、工作繁忙，尤其疫情扰乱生活，加上物价上涨等环境因素，很容易让人压力太大，令减肥执行度更困难。有营养师分享11个检视自我的饮食习惯，又指如果一直以来都是这些饮食习惯，可能是属于“压力肥胖”。

压力绝对影响身体， 如果同时正在减肥，更会影响减肥进度，甚至变成增肥。台湾注册营养师廖余姗在Facebook专页分享压力与减肥的关系。

▼压力如何导致肥胖？（按图看清👇👇👇）

她解释，若有压力会让压力荷尔蒙“皮脂醇”升高，进而造成许多代谢异常、荷尔蒙改变，长期皮脂醇过高，还可能会造成胰岛素阻抗，脂肪容易堆积。当我们不清楚是否身心也在压力很大的状态时，就没办法去进行调适。

饮食习惯自我测试

廖余姗续指，减肥前需要先找到“原因”。要知道自己是否处在压力状态，可以透过以下11种饮食习惯观察，评估最近饮食习惯是否有改变。

▼11个饮食习惯自我测试“压力肥”（按图看清👇👇👇）

1. 富含高油脂、高淀粉饮食
2. 经常重口味（重咸、需要酸辣刺激）
3. 不饿也想吃
4. 想吃零食甜点
5. 晚上特别想吃东西，即“嘴馋”
6. 忽视身体饥饿讯号，像是胃痛或是忍受饥饿
7. 吃过饱
8. 常吃不健康食物、吃不健康食物的频率变高
9. 不吃正餐
10. 吃饭速度快（建议一口都要咀嚼大约20下，至少吃20分钟）
11. 喝过多咖啡或茶

廖余姗指出，如果以上有中2至3项，就是压力导致的肥胖，她续称有时减重不是只有自律的问题，可能是受到压力影响，进而反映在行为上或是生理变化，所以不要对自己太严苛，建议大家可以先找出原因，一步步改善，像是饮食习惯就是非常明显且能够直接改善的第一步。

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